Cómo identificar la autenticidad del vino tinto Baima Geyun
Mire los procedimientos: se puede pedir al comerciante que presente el certificado sanitario del lote de vino y el certificado de origen extranjero para confirmar que los productos y los certificados son consistentes. Para todos los vinos importados que pasen la inspección y la cuarentena, la agencia de inspección y cuarentena emitirá un "Certificado sanitario", que cubre el origen, año, tipo de uva, fecha de llenado y otra información detallada del lote de vino que los consumidores pueden utilizar. identificar si el vino cumple con las normas sanitarias pertinentes, si es un alimento importado legalmente, etc. Para evitar que personas ilegales falsifiquen certificados de inspección y cuarentena falsos, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena ha lanzado una nueva versión del certificado de inspección y cuarentena desde el 1 de enero de 2010. La nueva versión del certificado tiene la característica de sombreado anticopia. El sombreado del certificado es azul cielo y contiene características ocultas. Bajo observación normal, las características ocultas no son visibles, pero la palabra "COPIA" aparecerá claramente en la copia.
Mire la etiqueta: compruebe si la impresión de la etiqueta de la botella de vino es clara y si es falsa o está reimpresa. De acuerdo con las disposiciones pertinentes de la "Ley de seguridad alimentaria" de mi país y las "Medidas de gestión del etiquetado de alimentos importados y exportados", los alimentos preenvasados importados deben tener etiquetas e instrucciones en chino. El contenido de la etiqueta no sólo debe ser exactamente igual al contenido en idioma extranjero, sino que también debe incluir los siguientes elementos: nombre del alimento, país o región de origen, fecha de producción del producto, vida útil, instrucciones de almacenamiento, nombre y dirección del unidad de fabricación, embalaje, reenvasado o distribución, información como el nombre y dirección del distribuidor general en China. Esta información debe estar en fuente china negra. Si no hay una etiqueta china y falta información legal relevante sobre la etiqueta, cuanto más se etiquete como importado, más probable será que sea falso.
Mira el código de barras: los que empiezan por 69 se rellenan en China, el 0 es Estados Unidos, el 3 es Francia, el 7 es Chile, el 8 es España y el 9 es Australia.
Mira la unidad de medida: Tomando a Francia como ejemplo, su unidad de medida es cl, no ml.
Mira la fecha de producción: La fecha de producción del vino tinto importado es muy especial. Por ejemplo, el vino tinto francés generalmente está marcado como: L7296A0611:58. L7 representa 2007, 296 representa el día de llenado número 296 a partir del día de Año Nuevo en hora francesa, A06 representa el número de línea de producción y 11:58 es la hora de llenado precisa de ese día.
Mira las etiquetas del vino delantera y trasera: Además de la etiqueta frontal con los caracteres del país importador en el anverso, el vino tinto importado tiene una etiqueta trasera china en la parte trasera.
Compruebe la estanqueidad del sello del vino: el sello del vino en el corcho de vino tinto importado original se puede girar, porque el corcho es en realidad la función de sellado.
Mire el líquido del vino: compruebe si el color del vino no es natural, compruebe si hay sólidos suspendidos desconocidos en el vino (nota: un poco de precipitado en el fondo de la botella son cristales normales), y el color del vino que se ha deteriorado tiene sensación turbia.
Logotipo del tapón de vino: Abre la botella de vino y comprueba si el texto del tapón de madera es el mismo que el texto de la etiqueta de la botella.
Olor: Si el vino huele a esmalte de uñas, se ha echado a perder.
Sabor al gusto: Al dar el primer sorbo de vino, cuando el vino pasa por la garganta, el vino normal será suave, mientras que el vino problemático tendrá una sensación estimulante. Es anormal si el olor que queda en la boca después de tragar alcohol tiene un olor químico o desagradable. El buen vino debe resultar refrescante al consumirlo.