Cómo hacer tortitas con sartén eléctrica
Método/pasos:
1. Echar la buena harina en un recipiente, añadir el agua, mezclar bien y dejar reposar media hora.
2. Calentar la sartén eléctrica, engrasarla con aceite y preparar los utensilios para tortitas.
3. Coloque la masa preparada en la bandeja para hornear eléctrica y extiéndala uniformemente con herramientas lo antes posible.
4. Después de formar un círculo, esperar un rato para que se dore. La masa cambia de un color blanco pálido a un marrón dorado y se forma una pala a lo largo de los bordes.
5. Sujeta el borde del panqueque con ambas manos, destapalo lentamente y se extenderá un panqueque. Coloque el panqueque y limpie el fondo del molde con un paño encerado.
6. Repartir las tortitas uniformemente y cubrir con la anterior un rato.
7. Mientras están calientes, dobla las tortitas en rollitos y mételas en la vaporera. Los aromáticos panqueques multicereales están listos para comer.
Nota: La bandeja para hornear eléctrica no se puede abrir demasiado. Después de darle la vuelta al pastel, lo apagué y usé el calor residual para calentarlo a la perfección. Si el fuego es demasiado alto, se quemará fácilmente y el color de la superficie de los huevos no será bueno.