¡Se necesita con urgencia el origen de enzimas respetuosas con el medio ambiente! ¡Rápido, rápido, rápido! ! ! ! !

La llamada enzima respetuosa con el medio ambiente es una especie de proceso de fermentación. Es un nombre popular para el líquido marrón que se produce tras la fermentación anaeróbica de residuos de cocina (basura fresca) mezclados con azúcar y agua, además del título. Más tarde, se promocionó en algunos sitios web sobre vida hogareña y jardinería doméstica. El líquido fermentado producido tiene un olor acre y ácido.

Enzima es en realidad la antigua traducción de enzima. Las enzimas son macromoléculas biológicas con funciones biocatalíticas, es decir, biocatalizadores, que pueden acelerar reacciones bioquímicas sin cambiar la dirección ni los productos de las reacciones. En otras palabras, las enzimas se pueden utilizar para acelerar la velocidad de diversas reacciones bioquímicas, pero no son reacciones bioquímicas en sí mismas. Su proceso de producción no utiliza sustancias químicas sintéticas en el proceso de elaboración de cerveza, pueden promoverse entre sí y formar un ecosistema enzimático complejo y estable con múltiples funciones, que pueden inhibir los microorganismos dañinos, especialmente las bacterias patógenas y la actividad de las bacterias putrefactas. Las enzimas son simples y fáciles de producir y se utilizan ampliamente en el hogar, la agricultura o las industrias de cría.

Según algunos sitios web populares, el Dr. Rosukon de Tailandia ha estado estudiando enzimas durante más de 30 años y ha desarrollado con éxito enzimas respetuosas con el medio ambiente (también conocidas como enzimas basura—Sus características son: El proceso). es simple, los materiales están fácilmente disponibles, ahorran dinero, son versátiles y ayudan a reducir el desperdicio.

Algunas personas piensan que el proceso de elaboración de enzimas en casa es un proceso de biogasificación (produciendo gases de efecto invernadero: metano y dióxido de carbono). Sin embargo, los activistas medioambientales creen que las enzimas ambientales producen ozono, que es beneficioso para la esterilización y ralentiza el calentamiento global. El proceso consiste en que las materias primas se convierten del almidón y el azúcar en la sustancia ácida CH3COOH, que se desintegra después de disolverse en agua y se descompone. en ácido acético de almidón, grasa y base proteica (Acetil-CO-A). La ecuación química para la descomposición es la siguiente: CH3COOH+O1+O2=O3+H2O. El ozono obtenido por descomposición tiene una función esterilizante, puede reducir los gases residuales y los gases venenosos en el aire y también puede ayudar a aumentar el contenido de oxígeno en el aire.

En la actualidad, las enzimas se producen y utilizan en casi todos los hogares de Malasia, y también se ven comúnmente en Japón, Taiwán y otros lugares donde se promueve bien la protección del medio ambiente. Las enzimas respetuosas con el medio ambiente son promovidas principalmente por organizaciones no gubernamentales en mi país y actualmente muy poca gente las conoce.

La proporción para elaborar enzimas respetuosas con el medio ambiente es de 3:1:10, es decir: 3 partes de basura, 1 parte de azúcar y 10 partes de agua.

Por ejemplo: 300g de basura fresca (hojas de verduras, cáscaras de frutas, etc.) 100g de azúcar (piloncillo, panela o melaza) 1000g de agua

Pon el 60% de agua del grifo en En un recipiente de plástico con tapa, vierte el azúcar en el agua, revuelve suavemente para que se disuelva. (Puedes revolverlo con las manos).

Pon los restos de frutas y verduras en el agua azucarada y revuelve suavemente. Asegúrese de que todos los restos de frutas y verduras estén sumergidos en agua.

Aprieta el tapón de plástico de la botella y marca la fecha en la botella. Almacenar en un lugar fresco y ventilado. (Deje algo de espacio en el recipiente para evitar que la enzima se desborde fuera del recipiente durante la fermentación)

Se generará gas durante el primer mes del proceso de producción Desenrosque la tapa de la botella una vez al día y ciérrela inmediatamente. . Simplemente libera el gas que se expande debido a la fermentación.

Después de un mes ya no debería haber más gas en expansión (la botella de plástico ya no abultará). Continúe dejándolo reposar hasta que expiren los tres meses. Presione la basura que flota en la superficie del líquido de vez en cuando para remojarla en el líquido.

Notas:

1. Evite utilizar recipientes que no puedan expandirse, como el vidrio o el metal.

2. Las materias primas enzimáticas (como restos de verduras y cáscaras) se pueden cortar en rodajas, cuanto más pequeñas sean, más fácil será descomponerlas.

3. Evite utilizar pescado, carne o residuos grasos de cocina (pero se pueden utilizar como abono) como materias primas enzimáticas, ya que tendrán un olor rancio.

4. Si desea que la enzima producida tenga un olor fragante, puede agregar cáscaras de vegetales aromáticos como cáscaras de naranja, cáscaras de limón y hojas de pandan.

5. El recipiente donde se instale la enzima debe tener un 20% de espacio de fermentación.

6. Si no se puede recolectar una cantidad suficiente de basura fresca en este momento, se puede agregar basura fresca una tras otra. El período de 3 meses comienza a partir del día de la última adición.

7. Marcar la fecha de producción en el envase. La descomposición y fermentación de las materias primas enzimáticas tarda 3 meses, tenga paciencia y deje que todo el proceso se desarrolle por completo.

8. Las enzimas respetuosas con el medio ambiente deben colocarse en un lugar fresco y bien ventilado, lejos de la luz solar directa. No lo coloques en el frigorífico, ya que las bajas temperaturas reducirán la actividad enzimática.