¿Cuáles son las funciones de las patas de cerdo, los dátiles rojos y la sopa de maní?

Es de naturaleza neutra, dulce y salada, tiene las funciones de tonificar la carencia, nutrir la esencia de riñón y fortalecer cintura y rodillas.

Las manitas de cerdo son ricas en colágeno. El colágeno contenido en las manitas de cerdo se puede convertir en gelatina durante el proceso de cocción y se combina con una gran cantidad de agua, mejorando así eficazmente las funciones fisiológicas del organismo y las células del tejido de la piel. La función de almacenamiento de agua previene las arrugas prematuras en la piel y retrasa el envejecimiento cutáneo.

Las manitas de cerdo tienen un cierto efecto auxiliar en pacientes con debilidad frecuente en las extremidades, calambres y entumecimiento en las piernas, hemorragia gastrointestinal, shock hemorrágico y encefalopatía isquémica. La medicina tradicional cree que las manitas de cerdo tienen el efecto de fortalecer la cintura, nutrir las rodillas y promover la lactancia, y pueden usarse para tratar el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas causados ​​por la deficiencia renal y la lactancia posparto.

Datos ampliados

Cómo hacer sopa de manitas de cerdo, dátiles rojos y cacahuetes

1 Primero cortamos las manitas de cerdo en trozos y las ponemos a hervir brevemente en agua hirviendo. para eliminar el olor a sangre.

2. Lavar los cacahuetes y remojar los dátiles rojos en agua tibia y reservar.

3. Poner en una cazuela las manitas de cerdo, los cacahuetes, los dátiles rojos, las cebolletas y el jengibre y llevar a ebullición a fuego alto. Después de 5 minutos, reduce el fuego al mínimo, cocina a fuego lento durante 2 horas, añade un poco de sal y sirve.

Enciclopedia Baidu: sopa de manitas de cerdo con dátiles rojos y maní