Cómo preparar salsa de ostras y salsa de ajo

1. Preparar el ajo y el chile picado. ?

2. Añade aceite de ensalada a la olla al fuego. ?

3. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 3 y un 40 % caliente, agregue las cebollas verdes picadas y el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes.

4. A continuación, añade la cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja. ?

5. Añade una pequeña cantidad de vino de cocción.

6. Luego ponlo en un bol pequeño y reserva. ?

7. Luego abre la concha de cada ostra, vierte el jugo una a una, espolvorea con una cantidad muy pequeña de ajo y chile, y luego come.

Salsa de ostras ii

1. Cortar los ajos en ajos muy finos, el mijo picante y cortar en aros. ?

2. Calentar el cárter de aceite y añadir la cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté 50% caliente, sofreír el ajo y el mijo y reservar. ?

3. Utiliza una cuchara pequeña para espolvorear el ajo frito en cada ostra. ?

4. Luego vierte salsa de soja sobre cada trozo de carne de ostra. ?

Salsa de Ostras Tres

1. Preparar 1 trozo de pimiento rojo, 2 trozos de ajo rojo, 2 trozos de ajo, 1 trozo de raíz de cilantro, 1 trozo de limoncillo, 15 g de menta. hojas, 10 rodajas de limón hoja. ?

2. Pon los ingredientes en 1 en una licuadora y revuelve uniformemente. ?

3. Prepara 2 cucharadas de salsa de pescado, 1 cucharada de azúcar y 3 cucharadas de jugo de limón, agrega 2 y mezcla. ?

4. A continuación vierte la salsa sobre las ostras y sirve. ?

Salsa de Ostras Cuatro

1. Preparar 2 cucharaditas de ajo (10g), 3 pimientos, 1 cebollino, 1 cucharadita de sal (5g) y 2 cucharadas de zumo de limón (30ml). . ?

2. A continuación lavamos y troceamos los pimientos morrones y los puerros. ?

3. Añade sal, ajo y jugo de limón, revuelve uniformemente para hacer salsa de ostras. Esta salsa es perfecta para ostras a la parrilla.

4. Si te gusta la mostaza, también puedes añadir un poco de mostaza para condimentar.