¿Cuáles son los métodos comunes para asar con sartenes eléctricas?
500g de panceta de cerdo, 300g de hojas de lechuga, 50g de pepinillos, 2 tomates, 300g de Coprinus comatus, 50g de cebolla, un poco de ajillo.
Accesorios: fideos de cinco especias, sal, esencia de pollo, jugo de tomate, salsa de soja, etc.
Práctica:
El primer paso es cortar la panceta de cerdo en trozos del tamaño de la palma de la mano y de 5 mm de grosor, luego ponerla en un plato y añadir un poco de cinco especias. los fideos, la sal, la esencia de pollo y los tomates. Marinar con el jugo y la salsa de soya durante 20 minutos.
En el segundo paso, una vez transcurrido el tiempo de marinado, coloca las lonchas de carne en un molde para horno eléctrico y hornea. Para no quemar la carne, puedes poner un poco de aceite vegetal en el fondo de la sartén eléctrica. Al asar, la carne de cerdo quedará aceitosa, ligeramente carbonizada en la superficie y rica en sabor. Se tarda unos 2 minutos.
Paso 3: Cortar los Coprinus comatus en rodajas y triturar la cebolla, juntarlos sobre la panceta y cocinar en una sartén eléctrica, agregar el ajo laminado. Cubra la bandeja para hornear y continúe horneando durante 2 minutos.
Paso 4: Durante el proceso de horneado, corta los tomates en rodajas y colócalos en un plato para su posterior uso.
El quinto paso es colocar las rodajas de carne asada y los champiñones en un plato, poner la carne cruda en la bandeja eléctrica y continuar horneando hasta que esté completamente cocida.
Paso 6: Después de hornear, quedará un poco de carne de cerdo en la sartén eléctrica. No lo tires, ponlo en las rebanadas de panecillo al vapor y continúa horneando. Por un lado, los bollos al vapor pueden absorber aceite y, por otro, son el alimento básico después de la barbacoa.
Paso 7, asar, lechuga, pepinillos, tomates y un poco de vino tinto.
Comprueba si con la comida se te hace la boca agua.