¿Qué se puede hacer con la sal tostada en polvo?

La sal tostada en polvo es un condimento artificial. El polvo de humo de sal contiene borneol, cinamato de etilo, terpenos, kaempferol, kaempferol, etc. El polvo de escorpión salado es un condimento artificial coloreado con pigmentos naturales, por lo que puede usarse con confianza. Los sabores de maltol y galanga son prominentes y el producto final tiene un sabor suave y delicioso.

Uso de sal para asar en polvo: Se utiliza para asar con sal pollos enteros, alitas y muslos de pollo.

Método del narguile de pollo en salmuera: remoje el pollo en sopa caliente, retire los huesos, la carne y la piel, mezcle con aceite de sésamo, sal refinada y otras especias, y luego extiéndalo en un plato con forma de pollo. , es decir, método de la cachimba. Como resultado, aunque el aroma es ligeramente inferior al del método tradicional de ahumado con sal, puede afrontarlo y ganar con una carne suave y una piel refrescante, lo que ha sido bien recibido. Después de eso, se añadió este pollo salado de escorpión y se ha transmitido hasta el día de hoy.

Pollo asado ahumado al aire: Mezcle jengibre, sal refinada, aceite de sésamo y otros ingredientes, aplíquelo por dentro y por fuera de la pechuga de pollo y cocínelo al vapor sobre agua. La carne quedará fragante y suave. , pero no lo suficientemente refrescante. Se dice que se innovó más tarde para satisfacer las necesidades de algunos clientes que prefieren la sal y el humo tradicionales. No sólo puede mantener el rico sabor de los huesos sino también hacer que la carne sea tierna y deliciosa.

El valor nutricional del pollo salado: El pollo salado contiene una gran cantidad de calcio, magnesio y otros oligoelementos. Por tanto, el pollo al horno con sal no sólo es delicioso, sino también muy saludable y beneficioso para el cuerpo humano. Tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y reponer la médula, tonificar la deficiencia y mejorar la inteligencia.

La ciudad natal del pollo salado: Meixian Salted Chicken, ciudad de Meizhou, provincia de Guangdong, es conocida como la ciudad natal del pollo salado en China.