¿Cómo hacer que los caracoles estén limpios y deliciosos? ¿Cuál es el paso más importante?

Los caracoles son uno de los mariscos más comunes en nuestras vidas. También es la comida más popular del mercado nocturno. Es rico en nutrientes, delicioso y muy querido por los amigos. Sencillo y sencillo, pero absolutamente delicioso. Cada vez que voy al mercado nocturno, pido un snack y una botella de cerveza, y me siento genial. Por supuesto, este es también el plato más rápido y popular. Aunque los caracoles de río se pueden encontrar en acequias y ríos de zonas rurales, la calidad ambiental actual del agua no es buena y hay muchas bacterias, humus, parásitos, etc. En el lodo, incluso si se mira selectivamente a los perros sacados del agua, todavía se contaminan fácilmente y tienen un olor a tierra o incluso a pescado.

Así que la mejor manera es freír los caracoles, usar una salsa picante y espesa para tapar el olor a barro de los caracoles y, al mismo tiempo, no ser descuidados al escupir la arena del caracoles. El agua estancada por sí sola no es suficiente, entonces, ¿cómo se limpian los caracoles? Los caracoles procesados ​​mediante el método de escupir que compartí no tenían olor a barro. Si no escupes arena al comer, no te darán una bofetada en la boca y será más agradable chupar. Le sugiero que lo recopile rápidamente y lo use cuando sea necesario.

Hacer este paso adicional creará un río, no especules solo sobre un río. El método correcto es calentar el wok, luego agregar un poco de aceite de cocina y remover, no demasiado. Después de calentarlo, puedes verterlo en el río frito, espolvorear un poco de sal y remover hasta que salga el agua. Puedes apagar el fuego, remojarlo en agua fría inmediatamente y luego sacarlo y escurrirlo cuando el agua del río esté fría. Vuelva a sofreír como de costumbre.

El editor explicó este tema en detalle. El editor dio una explicación detallada de este problema, esperando que sea de ayuda para todos. Si tienes alguna duda, puedes dejarme un mensaje en el área de comentarios. Puedes comentar conmigo más. Si hay algún problema, puedes interactuar más conmigo. Si te gusta el autor, también puedes seguirme. Tus elogios son la mayor ayuda para mí. Gracias. El compartir termina aquí. Si te gusto, sígueme. Si tiene alguna idea, háganoslo saber en los comentarios a continuación.