Platos de cerdo

China es un gran lugar, rico en recursos y cada lugar tiene sus propias especialidades. Hace mucho tiempo escuché que la comida del noreste es deliciosa. Aunque el color del plato no se ve muy bien, todos los amigos que han comido cocina del noreste lo elogian por su delicia. Hace dos días, se abrió un nuevo restaurante del noreste en la comunidad. No sabía si era auténtico, así que llevé a mi esposa a probarlo y unirme a la diversión. Normalmente cuando vas a un restaurante pides dos o tres platos. Mi esposa y yo pedimos dos bonitas fotos. El jefe lo confirmó una y otra vez. Después de servirlo, ¡nos miramos y quedamos atónitos! Echemos un vistazo a estos tres platos.

Pollo Guisado con Champiñones

Cuando veía la serie de televisión "Northeast Family", siempre escuchaba a la gente hablar del pollo guisado con champiñones, pero aún así tenía mucha curiosidad. ¿Es este plato tan delicioso? Ordené hoy y lo probé. También es un plato relativamente nutritivo, pero es mejor comerlo en invierno. Siento calor en el estómago después de comer nuggets de pollo y ahora hace calor. Este tipo nos comió a todos. Afortunadamente, este plato sabe bien y el pollo queda especialmente tierno. Escuché que es pollo de corral y que los ingredientes están cuidadosamente seleccionados. Los champiñones también son deliciosos, los favoritos de mi esposa.

Morcilla guisada con chucrut y cerdo

Mi comprensión de la cocina nororiental todavía proviene de las series de televisión. Debes haber oído hablar de la gente del noreste, ¿verdad? ¿Un plato de cerdo masacrado por papá? ¡Está bien! En realidad se trata de este chucrut y cerdo guisado con morcilla. ¡El repollo encurtido es uno de los favoritos de la gente de Sichuan y un ingrediente común entre la gente del noreste! ¡La idea de poder probar comida deliciosa me hace secretamente feliz! ¡No esperaba que cuando llegó el plato hubiera tanta grasa! Estábamos medio llenos con el pollo guisado con champiñones hace un momento, pero ahora no podemos soportar comer en una olla tan grande. No es de extrañar que el jefe me preguntara una y otra vez al realizar el pedido. ¡Resulta que hay tantos!

Pescado guisado en olla de hierro del Noreste

El tercer punto es el pescado guisado en olla de hierro del Noreste, que también es muy famoso. Generalmente en la cocina sureña el pescado es el último pescado entero. Pero cuando vi el pescado guisado en la olla de hierro, me quedé en shock. El pescado estofado en los restaurantes del noreste se sirve en una olla entera, y varios pescados grandes se guisan en una olla. Agrega la salsa secreta a la olla y queda riquísima. Ninguno de nosotros pudo terminarlo. ¡De repente me arrepentí de por qué no mencioné vaciar mi estómago el día antes de comer! Finalmente entiendo por qué el jefe quiere confirmar una y otra vez. Resultó que estábamos viendo tres platos para dos personas y nos preocupaba no poder terminarlos todos.