¿Con qué es mejor utilizar zanahorias para hacer bollos al vapor?
Relleno de zanahoria
Zanahoria
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¿Cómo hacer bollos de zanahoria?
Prepara aceite de sésamo, cinco especias en polvo, sal, jengibre y cebolla, relleno de carne de zanahoria, levadura en polvo y agua tibia.
Primero ponga la levadura en polvo en agua tibia, revuelva uniformemente, vierta lentamente en la harina, revuelva uniformemente mientras vierte y luego amase hasta obtener una masa, luego cubra la tapa para que fermente, pele las zanahorias y corte en trozos pequeños, luego póngalo en una licuadora, agregue una cantidad adecuada de aceite, agregue algunos pimientos y zanahorias y saltee, agregue un poco de sal y revuelva uniformemente, agregue un poco de aceite de sésamo, cinco especias en polvo, sal y jengibre. relleno de polvo y cerdo. Luego vierte las zanahorias y mezcla bien. Una vez que la masa haya subido, la sacamos y la amasamos. Dividir en pequeñas dosis y aplanar. Luego extiéndalo como si fuera un envoltorio de bola de masa. Después de envolverlo, ponlo en una olla a cocer al vapor y luego podrás comerlo.
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Cómo hacer relleno de zanahoria
Prepara sal, aceite de maní, aceite de sésamo, pasta de frijoles, cinco especias en polvo, pimienta en polvo, jengibre en polvo, harina, tofu y zanahorias.
Primero mezclar la masa, triturar las zanahorias, remojarlas, picar el hongo, cortar el tofu en cubos, picar la cebolla, añadir a la olla una cantidad adecuada de aceite y calentar, añadir la pasta de judías. Y revuelva, luego agregue las zanahorias y revuelva los hongos de manera uniforme, agregue un poco de jengibre en polvo, cebolla y tofu. Si el aceite no es demasiado, agregue un poco de aceite de maní y aceite de sésamo, revuelva uniformemente. Después de que la masa esté cocida, córtela. en trozos pequeños, enróllelo hasta formar una piel y estará listo para comer.
Tres
¿Cuál es el valor nutricional de la zanahoria?
Elementos nutricionales suplementarios
Las zanahorias son ricas en proteínas, hidratos de carbono, grasas, caroteno, fibra cruda, vitamina B, ácido ascórbico, vitamina C y vitamina b2, especialmente la zanahoria. La comida vegetariana es incomparable a todos los alimentos.
Cáncer y anticancerígeno
Comer unas zanahorias de forma adecuada puede conseguir efectos anticancerígenos y anticancerígenos, debido a que su contenido en caroteno es alto, lo que puede controlar el crecimiento de las células cancerosas. y también contiene glucoamilasa que puede descomponer las nitrosaminas de los alimentos y reducir la irritación de los carcinógenos en el cuerpo.
Prevenir el envejecimiento prematuro
Comer zanahorias también puede conseguir efectos antienvejecimiento y antioxidantes, porque el caroteno puede inhibir la peroxidación lipídica y tiene un buen efecto antienvejecimiento. También puede inhibir la disminución de la función celular causada por los radicales libres y la peroxidación, ralentizar el ritmo de envejecimiento y hacer que la piel esté más suave y sensible. Es rico en vitaminas, que pueden aumentar el metabolismo y la circulación sanguínea, haciendo que la piel sea más suave y tierna.
Protege el corazón
Comer unas zanahorias también puede proteger el corazón y disminuir la presión arterial. Contiene carragenina y lignina, que pueden reducir los lípidos en sangre, aumentar el flujo sanguíneo coronario y mejorar la síntesis y secreción de adrenalina.
Regula el azúcar en sangre
Las zanahorias también regulan el azúcar en sangre, lo que puede reducir la necesidad de insulina. También contiene fibra dietética, que puede retrasar la absorción de glucosa en el intestino, reducir el aumento de azúcar en sangre y regular los niveles de azúcar en sangre, reduciendo así la necesidad de insulina.
Prevención de la enfermedad coronaria
Las zanahorias también pueden prevenir la enfermedad coronaria. Rico en pectina de éster ácido y calcio, puede reducir el colesterol y evitar enfermedades coronarias.
Prevenir la intoxicación por mercurio
Las zanahorias pueden reducir los efectos tóxicos del mercurio en el cuerpo. La pectina que contiene puede combinarse con los iones de mercurio después de ingresar al cuerpo, lo que hace que se excrete más rápido. reduciendo así los efectos tóxicos.
Prevenir la ceguera nocturna
Comer unas zanahorias también puede complementar la vitamina A que tu cuerpo necesita. Si el cuerpo carece de vitamina A, aumentarán las posibilidades de queratosis cutánea y ceguera nocturna. Si suplementa demasiada vitamina A, puede ocurrir fácilmente una intoxicación. El caroteno de las zanahorias es una fuente muy importante de vitamina A.