¿Cómo se almacena el brandy chino Noble Kaya en brandy?

Mejor respuesta

El brandy es un licor fuerte. Si se almacena en posición vertical, corroerá el corcho y contaminará el licor. El brandy debe conservarse en un lugar fresco, seco, alejado de la luz y a temperatura constante. Se puede almacenar a temperatura ambiente, pero se deben evitar grandes fluctuaciones de temperatura.

¿Cómo conservar correctamente el brandy?

El brandy es diferente al vino. Después del embotellado, el brandy generalmente no continúa desarrollándose. En otras palabras, la calidad del brandy no aumentará ni disminuirá con el tiempo, así que no imagines que el sabor mejorará aún más después de almacenarlo durante aproximadamente diez años. Por supuesto, todavía no podemos ignorar el impacto del entorno en el brandy.

Lo primero que hay que dejar claro es que generalmente se recomienda almacenar el brandy en posición vertical. Si se coloca horizontalmente como el vino, el corcho puede corroerse fácilmente por el alto contenido de alcohol, contaminando así el vino. Además, la luz excesiva y las grandes fluctuaciones de temperatura también catalizarán cambios en las moléculas inestables del vino, lo que provocará la descomposición de las sustancias aromáticas del vino y el debilitamiento del sabor y el color. Por lo tanto, en términos generales, el brandy debe almacenarse en un lugar oscuro y fresco, y la temperatura no debe ser demasiado alta ni demasiado baja, al igual que el vino. En general, el brandy se puede conservar a temperatura ambiente, pero recuerda mantener una temperatura constante. Mantenlo también seco, ya que la alta humedad puede corroer fácilmente las etiquetas del vino.