¿Pueden las palomas y las nutrias marinas hacer sopa...?

Sopa de frijol mungo y paloma

Ingredientes

Ingredientes: paloma blanca (las palomas viejas son mejores si las tienes), sin cáscara frijol mungo, rodajas de jengibre, carne magra, dátiles confitados.

Método de trabajo

Ingredientes: palomo blanco (mejor palomo viejo si tienes), judías mungo sin cáscara, rodajas de jengibre, carne magra, dátiles confitados.

Lavar todos los ingredientes y cocinarlos juntos durante más de dos horas antes de beber.

Consejos: La sopa de frijol mungo y pichón puede eliminar el calor y desintoxicar.

Anillo de Seda Ning

La introducción a la receta es un plato tradicional famoso. Este plato se elabora con anguila desmenuzada, cocida en aceite pesado y jengibre. Aceite, sabor único.

Ingredientes

300g de anguila cocida desmenuzada, 100g de brotes de bambú cocidos desmenuzados, 50g de brotes de puerro limpios, 2g de gajos de cebolleta, 5g de gajos de cebolleta, 10g de zumo de jengibre, salsa de soja y 3 gramos de cebollino rallado. jengibre, 1 gramo de pimienta y glutamato monosódico, 25 gramos de almidón húmedo, aceite de sésamo y vino para cocinar, sopa blanca y vino para cocinar.

Método de elaboración

1. Cortar la anguila en rodajas de 5 cm y cortar los brotes de puerro en trozos de 4 cm.

2. Vierte el aceite vegetal cocido en la olla y caliéntalo hasta que esté 80% caliente. Agregue las cebollas verdes y cocine a fuego lento.

3. A continuación añade la salsa de soja y gira la olla. Agregue los brotes de bambú rallados y la sopa blanca y cocine brevemente.

4. Agregue los brotes de puerro, el glutamato monosódico y los gajos de cebolla verde, espese con almidón húmedo, rocíe con aceite de sésamo y espolvoree con pimienta.