¿Cómo hacer sopa agridulce de tomate y mariscos?

2 tomates

Jengibre, ajo y guindilla seca

Un trozo de tofu añejo

Una rama de apio

Cuenta los camarones.

Squid Alley

¿Cómo hacer sopa agridulce de tomate y mariscos?

Lavar los ingredientes; cortar el jengibre en rodajas y triturarlo con ácido; cortar en rodajas los calamares, el apio, el tofu y los tomates.

Calentar la olla, agregar los tomates picados, agregar el jengibre y el ajo después de que esté cocido el jugo; cuando la olla esté casi cocida, agregar agua.

Después de que hierva el agua de la olla, agregue el tofu cortado a fuego lento, agregue el apio, agregue sal, vino de cocción, azúcar y otros condimentos.

Puede cocinar por un tiempo; Después de que el tofu esté fragante, coloque los mariscos preparados en la olla; después de que estén cocidos, agregue un poco de esencia de pollo a la olla (recuerde no cocinar los mariscos por mucho tiempo, para no perder el sabor y trabajar demasiado la carne). )~