¿Cómo hacer cerveza de barril? ¿Cuáles son sus beneficios?

La denominada cerveza de barril y cerveza cocida reciben su nombre según los diferentes métodos de esterilización de la cerveza. La cerveza de barril (cerveza fresca) se refiere a la cerveza que no ha sido pasteurizada después del envasado. Tiene un sabor delicioso y generalmente se vende a granel. No tiene burbujas y tiene un ligero sabor amargo. días a temperatura ambiente. La levadura contenida en la cerveza de barril puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y fortalecer la digestión. La cerveza de barril generalmente se vende a granel, no tiene burbujas, tiene un sabor ligeramente amargo y se puede mantener fresca durante uno o dos días a temperatura ambiente. . La cerveza de barril se somete a un estricto proceso de filtración para eliminar las impurezas y se convierte en cerveza de barril pura (esta cerveza pura y fresca no se deteriora incluso después de almacenarse durante varios meses). La levadura fresca en la cerveza de barril puede estimular la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito, promover la digestión y la absorción, y es muy útil para que las personas delgadas aumenten su físico y ganen peso. La cerveza cocida es cerveza que ha sido pasteurizada y filtrada. La levadura del vino ha muerto al calentarla y no seguirá fermentando, por lo que tiene buena estabilidad y puede almacenarse durante mucho tiempo o venderse en el extranjero. para que beban las personas obesas. Además, la cerveza también se puede dividir en cerveza con alcohol, cerveza de baja fermentación y cerveza sin fermentación según su contenido de alcohol. La mayor parte de la cerveza que se vende en el mercado es cerveza alcohólica (el contenido de alcohol es de aproximadamente 2% -4%), y su grado (concentración de mosto original) es generalmente de 10 a 14 grados (contenido de alcohol inferior al 2,5%). o cerveza sin fermentar La cerveza (contenido de alcohol inferior al 0,5%) es una cerveza saludable y adecuada para quienes no toleran el alcohol, mujeres, niños, ancianos y débiles. Aunque el contenido de alcohol de la cerveza es bajo, tiene muchas calorías y la cerveza contiene una gran cantidad de purina y otros nucleótidos, que se metabolizan en el cuerpo humano para formar ácido úrico. Beberla inducirá o agravará la condición de los pacientes con gota. debería estar prohibido.