¿Cuál es mejor, maíz o papilla?
-Heart Food Network
Polenta polar
Ingredientes de la polenta polar:
Ingredientes: media taza de arroz blanco , partido en trozos Media taza de maíz, 1 trozo pequeño de ñame morado (unos 300 g), 10 tazas de agua aromatizada, 1 taza de azúcar.
Ejercicio:
1. Lavar el arroz blanco y el maíz partido, remojarlos en 10 tazas de agua durante 20 minutos, retirar del fuego y llevar a ebullición, y reducir la papilla. a fuego lento.
2. Pelar, lavar y cortar el ñame morado en trozos, añadirlo a la papilla y cocinar hasta que esté suave, añadir azúcar al gusto, apagar el fuego después de cocinar y comer.
Notas sobre la cocción de gachas
1. Esta papilla también se puede condimentar con sal y cocinarla.
2. Después de que el maíz triturado esté cocido, se expandirá y absorberá la sopa de arroz, así que agrega más agua.
Beneficios terapéuticos
Reducción del apetito, diurético y hinchazón.