Los pros y los contras de comer rábano blanco crudo
Generalmente la cantidad de rábano blanco crudo consumido al día no debe superar los 100g.
El rábano blanco se puede dividir en cuatro tipos: Changchun Dagen, Baiyu Dagen, Chunyu rábano y Chunbai No. 2 rábano blanco. Las raíces grandes de Changchun maduran temprano y duran más que la primavera y el otoño; el rábano Baiyu tiene un alto rendimiento, raíces grandes y piel suave, es crujiente y sabe bien; el rábano Chunbai No. 2 tiene una carne tierna y jugosa.
El rábano blanco es un alimento refrescante. Comerlo crudo tiene ciertos beneficios para las molestias respiratorias, como aliviar las molestias de garganta, aliviar la tos y reducir las flemas. La fibra dietética del rábano blanco también favorece la defecación.
El rábano blanco está frío. Comerlo crudo irritará el tracto gastrointestinal y provocará dolor abdominal y diarrea. Para las personas con el bazo y el estómago débiles, comer rábano blanco crudo también puede acumular frío y desanimarlas.