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Cómo cocinar raíz de loto en casa

1. Pelar y lavar la raíz de loto

2. Cortar en trozos pequeños, lavar y picar la cebolla verde.

3. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla verde picada y los fideos con chile.

4. Vierta las raíces de loto en rodajas y sofreír.

5. Los tomates en trozos pequeños y poner la pulpa. Cortar en partículas pequeñas

6. Vierte en la sartén y sofríe constantemente para evitar que se queme la sartén. Añade una pequeña cantidad de agua.

7. y un poco de vinagre, azúcar, sal, esencia de pollo. Listo para servir