Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se pueden utilizar rábanos blancos, Polygonum multiflorum y manitas de cerdo para hacer sopa?

¿Se pueden utilizar rábanos blancos, Polygonum multiflorum y manitas de cerdo para hacer sopa?

"Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen: "La Rehmannia glutinosa y el Polygonum multiflorum deben evitarse con toda la sangre, la cebolla, el ajo y el rábano.

Por lo tanto, el rábano blanco y el Polygonum multiflorum no se pueden beber juntos.

Práctica recomendada:

Manitas de cerdo guisadas con Polygonum multiflorum

Receta: 20 g de Polygonum multiflorum, 250 g de manitas de cerdo, 6 ml de vino de cocción, 4 g de sal, glutamato monosódico, 10 g de jengibre y verde cebolla

Elaboración

1. Lavar el Polygonum multiflorum, lavar las manitas de cerdo, cortar en 4 trozos grandes el jengibre y triturar la cebolla. 2. Guise el Polygonum multiflorum, las manitas de cerdo, el jengibre, la cebolla verde y el vino de cocción. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 50 minutos, agregue sal y glutamato monosódico. p>

Cómo comer: Una vez al día, utilizar Polygonum multiflorum, 150 g de manitas de cerdo y sopa.

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Nutre eficazmente el hígado y los riñones, y es especialmente bueno para pacientes con canas.