¿Se considera la caña de azúcar una fruta?
La caña de azúcar no se considera un fruto.
Aunque la caña de azúcar aparece frecuentemente en las fruterías, no es una fruta. La caña de azúcar es en realidad una planta herbácea. Es un cultivo que habita en zonas templadas y tropicales y es la principal materia prima utilizada para elaborar sacarosa. La razón por la que la caña de azúcar es como una fruta es que los tallos de la caña de azúcar son particularmente gruesos y el jugo del interior es muy grande, muy dulce y tiene un sabor particularmente dulce. Por lo tanto, puedes absorber el jugo masticando los tallos de la caña de azúcar. El sabor es muy delicioso, igual que la fruta.
El tallo cilíndrico de la caña de azúcar es erguido, macollado, agrupado, con nudos, y las yemas en los nudos son sólidas, con polvo de cera en el exterior, de colores violeta, rojo o amarillo verdoso; las hojas son agrupadas y gruesas. Nervio central blanco; panícula terminal grande, con largos pelos plateados en la base de las espiguillas y cariopsis pequeña, oblonga u ovalada.
Cómo seleccionar la caña de azúcar
1. Fíjate en el color
La caña de azúcar se divide en caña de azúcar verde y caña de azúcar roja, pero no importa el color. la caña de azúcar es, al elegir Al elegir, asegúrese de elegir colores más oscuros. Si es caña de azúcar de piel verde, el color debe ser verde oscuro, indicando que está madura. Si se trata de caña de azúcar de piel roja, asegúrese de elegir violeta oscuro o negro violeta, o incluso un color cercano al negro es lo mejor.
2. Fíjate en el grosor
A la hora de elegir caña de azúcar, debes elegir caña de azúcar más gruesa. La caña de azúcar gruesa significa que absorbe más nutrientes durante el proceso de crecimiento y tiene un buen crecimiento. potencial, por lo que crece mejor. Espeso, naturalmente jugoso y dulce. Y ese tipo de caña de azúcar fina a menudo carece de nutrientes, por lo que le falta mucho sabor.
3. Fíjate en la apariencia
Aunque las cañas de azúcar son largas, algunas son rectas y otras curvas. A la hora de seleccionar, se recomienda elegir cañas de azúcar. dicha caña de azúcar tendrá mejor calidad y un sabor natural mucho mejor.