¿Se pueden freír juntos lomo de cerdo y puerros? ¿Cómo hacerlo delicioso?

Hay un viejo dicho que todos los chefs del noreste conocen: "Hay que espesar el riñón, adelgazar el hígado", lo que significa que el lomo de cerdo debe cortarse en trozos gruesos. Un poco fuera de tema.

Después de comprar el lomo de cerdo, le quité la película blanca y lo corté por la mitad con un cuchillo. Me olvidé de cortar el interior del lomo de cerdo. Luego puedes marcar ligeramente el lomo de cerdo y cortarlo en tiras del grosor de tu dedo meñique.

Tanto el agua como el aceite están bien, pero si lo vas a comer en casa te recomiendo usar agua en lugar de aceite, lavarlo, secarlo y luego preparar un poco de jengibre picado, pimiento en polvo, cebolla, y ajo Estos no hacen falta, sí, porque se cortan los puerros.

Llevar a ebullición, calentar, añadir aceite, calentar el aceite, sofreír el jengibre picado y el solomillo de cerdo, añadir salsa de soja, vino de cocción, preferiblemente vino blanco, añadir un poco de agua, sal, platos vegetarianos, fideos con pollo, lomo de cerdo y cebollino son muy fáciles de hacer. Así que los puerros se pueden freír por la mañana y luego se cocinarán.