¿Cómo hacer deliciosos los tomates y los frijoles?
Siempre me gusta usar frijoles blancos para cocinar. A veces hago sopa para hacer sopa de pezuña y frijoles, a veces los uso como bocadillos, como los frijoles ciruela, a veces los cocino, los pelo; y muélelos hasta convertirlos en puré, para convertirlos en un postre de pastel de frijoles, que es muy popular entre la familia. Hoy os traigo un delicioso plato sobre judías verdes - judías verdes con salsa de tomate. Puede ser un plato, una merienda, un alimento básico o un plato delicioso apto para todas las edades.
Debido a que los frijoles están relativamente secos, déjelos en remojo durante la noche antes para acortar el tiempo de cocción; cocine los frijoles remojados en una olla a presión para que se vuelvan glutinosos más rápido. Después de pelarlas, guisarlas en jugo de tomate. Estas alubias con salsa de tomate son un plato super sencillo pero que agrada mucho a todo el mundo. No requiere habilidades culinarias, solo tres simples pasos: remojar, guisar y extraer jugo y sabor pueden tener éxito. Los frijoles glutinosos tienen el sabor agridulce del tomate y son deliciosos.
Alubias en salsa de tomate
Ingredientes: alubias, 1 tomate pequeño, 2 de azúcar, 1 cucharada de aceite y sal.
Salida: 1. Prepare las materias primas y remoje los frijoles durante la noche con anticipación. 2. Coloque los frijoles en la olla a presión, déjelos hervir a fuego alto y luego baje a fuego lento durante 6-8 minutos después de que la válvula de presión haya terminado de sonar; 3. Pele los frijoles cocidos y reserve; 4. Pele los tomates, córtelos en cubos, póngalos en la cacerola de aceite y saltee 5. Sofría hasta que los tomates estén ligeramente jugosos, luego agregue 1 cucharada de azúcar; 6. Añadir una cantidad adecuada de sal; 7. Añadir los frijoles pelados 8. Poner al fuego y luego reducir el jugo;
9. con cebolla verde picada en la superficie.
Consejos: 1. Remoje los frijoles una noche antes; 2. Cocine los frijoles en una olla a presión para ahorrar tiempo. 3. Los frijoles pelados saben mejor y son más fáciles de saborear.