¿Cuál es la función del lomo de cerdo?
El riñón de cerdo tiene un sabor dulce y salado, tiene una naturaleza neutra, entra en el meridiano del riñón y tiene el efecto de tonificar el riñón, fortalecer la cintura y reponer el qi. Por lo tanto, puede usarse para nutrir los riñones y el qi, limpiar la vejiga, eliminar la acumulación y saciar la sed. La medicina tradicional china se utiliza para tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar, el edema y la sordera. La gente común puede comerlo y también es un tipo de alimento en la vida diaria. Es adecuado para personas con deficiencia renal como dolor de espalda, espermatorrea, sudores nocturnos, etc. También es adecuado para personas mayores con deficiencia renal, sordera y tinnitus.
Datos ampliados:
Las personas con niveles elevados de grasa en sangre y colesterol alto no deben comer riñones de cerdo. Los riñones de los animales son órganos de desintoxicación y contienen determinadas toxinas. Aunque algunas toxinas pueden eliminarse tras lavarlas y cocinarlas, aún quedarán residuos, por lo que lo mejor es no comerlas todos los días, sino una o dos veces al mes.
Al seleccionar los riñones, observe su color: los riñones frescos son suaves, brillantes, elásticos y de color rojo claro; los riñones rancios son azules, se vuelven blancos después del remojo, tienen una textura suave, se hinchan, son inelásticos y emiten. Olor. En segundo lugar, compruebe si hay manchas de sangre en su superficie. Si es así, no es normal.
People's Daily Online - Dolor en la cintura y las rodillas después de comer carne de cerdo
Enciclopedia Baidu - Riñón de cerdo