El jengibre es particularmente perecedero. ¿Cuáles son los consejos para mantener fresco el jengibre?

Hablando de jengibre, creo que todo el mundo lo conoce. Es un condimento indispensable en nuestra cocina. Comer más jengibre tiene muchos beneficios para el organismo. Sin embargo, el jengibre es relativamente grande y es particularmente susceptible a pudrirse, brotar y secarse si no se usa durante un período de tiempo. Y el jengibre no es barato, por lo que sería un desperdicio tirarlo a la basura. Si compras menos a la vez, debes salir a comprarlo todos los días, especialmente cuando cocinas. Hoy compartimos un consejo para almacenar jengibre. El jengibre se puede almacenar durante un largo período de un mes sin pudrirse, brotar ni arrugarse, y es extremadamente fresco, tal como fue extraído de la tierra. El método es sencillo y práctico. vamos a ver.

Primero preparamos un recipiente con agua, ponemos el jengibre en el agua, añadimos un poco de sal y dejamos el jengibre en remojo en el agua salada durante media hora. No importa cuánto tiempo lo guardes, el jengibre salado se mantendrá tan fresco como cuando lo sacaste del suelo.

Después de remojar durante media hora, saca el jengibre, limpia el agua de la superficie del jengibre con una toalla limpia y luego seca el jengibre a la sombra. Aquí es importante tener en cuenta que el jengibre no se debe dejar secar al sol, de lo contrario se secará fácilmente. Después de que el jengibre esté seco, lo pondremos en una bolsa de conservación y lo guardaremos en el compartimento de conservación del refrigerador, para que siga fresco durante un mes.

Si el jengibre ha sido cortado, podemos espolvorear un poco de sal en la zona cortada, luego envolverlo en film transparente y guardarlo en la capa de conservación del frigorífico, para que no importe el tiempo. Cuando se almacena, el jengibre no se pudre, brota, se marchita y está especialmente fresco. La próxima vez que lo comas, corta un poco de la superficie.

¿Es este método sencillo y práctico para no tener miedo del aumento del precio del jengibre? Puedes comprar más jengibre y guardarlo antes del Año Nuevo chino. Esta también es una excelente manera de ahorrar dinero. Lo compartiré aquí hoy. Si quieres ver pasos más detallados, puedes seguirme para ver la versión en video. Si crees que este artículo es bueno, puedes compartirlo con tus familiares y amigos, ayudará a más personas. Si tiene mejores métodos y sugerencias, deje un mensaje a continuación.