¿Cuáles son las formas de hacer fideos?

Recuerdo que cuando era niño, cada vez que tenía un resfriado o malestar estomacal, mi madre me preparaba sopa de fideos. Los grumos se mezclan con finas gotas de huevo, se espolvorean con un poco de cilantro y unas gotas de aceite de sésamo antes de cocinarlo. Queda nutritivo y húmedo, y ahora se traga sin darnos cuenta.

La sopa de frijoles es rica en nutrientes y cálida por naturaleza. A la mayoría de la gente le gusta beberla en la vida. Pero hacer granos uniformes del tamaño de una semilla de soja requiere cierto nivel y habilidad. Si no lo dominas bien, los granos serán muy grandes o no podrás hacerlos en absoluto. Especialmente para los principiantes, generalmente es difícil hacer granos estándar del tamaño de granos de soja.

Hoy compartiré contigo cuatro formas de deshacerte del acné, asegurando el éxito a la primera.

Método 1:

Cierra el agua del grifo tanto como puedas, gotéala sobre la harina, agita el recipiente al mismo tiempo y revuelve rápidamente con los palillos. La harina formará una bola cuando se encuentre con el agua. Utilice pacientemente los palillos para revolver la harina hasta formar grumos de tamaño mediano.

Método 2: Haz algunos agujeros en la tapa de la botella de agua mineral, luego llénala con agua purificada y cierra la tapa. Use una botella (o use directamente una botella rociadora limpia) para rociar agua sobre la harina. Mientras rocía el agua, use palillos para revolver rápidamente la harina en una dirección, de modo que se formen muchas partículas pequeñas en poco tiempo.

Método 3: Poner la harina en un recipiente, luego verter agua fría con la mano izquierda, golpear el agua sobre la harina con los dedos, remover constantemente con los palillos, mover y remover nuevamente, de esta manera puedes hacer granos de tamaño uniforme.

Método 4: Mi madre me enseñó este método. Al principio, igual que el método 1, agrega agua y revuelve con palillos. Cuando no quede polvo seco, usa las dos manos para agarrar un puñado de granos, ponerlos en una caja y frotarlos de un lado a otro, para que los granos no solo queden distribuidos uniformemente, sino también deliciosos y suaves.

Me gustaría compartir con vosotros mi receta de sopa de fideos con tomate. Espero que te guste.

1. Cortar los tomates en dados, picar el cilantro y la cebolleta, batir bien los huevos y reservar.

2. Hacer grumos de masa (como se mencionó anteriormente, así que no entraré en detalles aquí).

3. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante, agrega los tomates y sofríe hasta que estén fragantes, agrega agua y deja hervir.

4. Cocine la masa preparada, agregue sal hasta que tenga un sabor fresco y luego cocine.

5. Por último, sigue revolviendo con los palillos, vierte el huevo líquido preparado, espolvorea con un poco de cilantro, rocía con unas gotas de aceite de sésamo y ¡a disfrutar!