Salchichas dulces y ¿que ricas fritas?

[Recetas caseras de salchichas dulces] Las salchichas dulces son generalmente salchichas picantes al estilo cantonés producidas en Hunan, Sichuan y otros lugares. Por supuesto, me encanta el pepperoni, pero desafortunadamente a los niños les gusta dulce. La última vez lo frí con guisantes y sabía bien. Los guisantes que mi bebé recogió hoy son clips para guisantes. La carne es mayormente dulce y las dos fritas juntas definitivamente resaltarán el sabor dulce y auténtico. A los bebés les encanta la comida.

Ingredientes: Dos salchichas dulces, 300 gramos de guisantes y un ajo.

Método/Pasos

1 Lavar la salchicha dulce, cortarla en rodajas y reservar. Cuanto más fino, mejor y cuanto más fino, mejor.

2. Corta los tallos de las plántulas de ajetes en secciones, usa las hojas para sofreír otras verduras, usa el dorso de un cuchillo para acariciar las semillas de ajo y córtalas en rodajas.

3. Arranca los tendones viejos de la cabeza y la cola del guisante, lávalos y resérvalos.

4. Calienta la olla al 70% de fuego y utiliza menos aceite para freír la salchicha dulce. La salchicha dulce produce mucho aceite, solo necesitas usar menos aceite para freír.

5. Añade los brotes de ajetes y las semillas de ajo, sofríe brevemente.

6. A continuación sofreír los guisantes al fuego. Generalmente, los frijoles fritos quedan relativamente blandos. Cuando los frijoles cambien de color, agregue una pequeña cantidad de agua.

7. Tapar y cocinar a fuego lento durante dos minutos.

8.Por último, añade menos sal y mezcla uniformemente, luego apaga el fuego y sirve en un plato. Dulce y crujiente, le gusta mucho al bebé.

Nota: En general, los frijoles son más seguros para freír y comer.