Vídeo de cómo hacer calamares caseros en agua azucarada

1 trozo de calamar fresco

100 g de pasta de ajo

1 pimiento rojo

Cantidad adecuada de salsa de fideos dulces

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de aceite de cocina

Cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Sabor salado y dulce

El proceso de granallado

Veinte minutos lleva tiempo.

Dificultad normal

Sabor único - pasos para hacer calamares en salsa dulce.

1

Prepara todos los ingredientes, corta el jengibre y el ajo en rodajas y corta la cebolla de verdeo en trozos pequeños.

2

Después de lavar los calamares, retiramos la película exterior, hacemos un cuchillo en cruz sobre el pescado, lo cortamos primero en tiras y luego lo cortamos en trozos.

Tres

Lavar los ajos y el pimiento rojo, cortar los ajos en gajos y cortar el pimiento rojo en tiras.

Cuatro

Hervir agua en una olla y blanquear los trozos de calamar en la olla. Una vez enrollado el calamar, lo recogemos inmediatamente.

五

Poner los calamares cocidos en agua fría.

Seis

Calentar el wok, agregar aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

Siete

Sofríe un rato los ajos.

Ocho

Después de que el ajo se ponga verde, durante unos 2 minutos, agregue 2 cucharadas de salsa de fideos dulces, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de sal.

Nueve

Después de revolver uniformemente los condimentos, agregue el pimiento rojo y saltee rápidamente.

10

Al cabo de 1 minuto aproximadamente, añadimos las láminas de calamar.

11

Sofríe a fuego alto durante 1 minuto aproximadamente. Una vez cocidos todos los ingredientes, apaga el fuego y pon en un plato.