Lista de tabúes alimentarios para la gota
Lista de alimentos tabú para la gota Con la diversificación de la dieta, muchos jóvenes padecen gota, lo que provoca grandes dolores en el cuerpo. Además del tratamiento farmacológico, el tratamiento de la gota es un tabú en la dieta habitual. A continuación se muestra una lista de alimentos que están contraindicados para la gota.
Lista de tabúes alimentarios para la gota 1. Los pacientes con gota tienen muchos tabúes en su dieta diaria. La gota es una enfermedad metabólica causada por un metabolismo anormal de las purinas y una mayor síntesis de ácido úrico.
Los pacientes de gota deben comer menos pescado, carne y una pequeña cantidad de verduras, judías, soja, espinacas, langosta, cangrejo, ostras, sardinas, anchoas, mejillones, hígado, riñón, páncreas, corazón, cerebro, carne Alimentos con alto contenido de purinas como carne picada, salsa, caldo, huevos de pescado, camarones, ganso, faisán, levadura, etc. La soja y las espinacas también son alimentos ricos en purinas.
Dejar de beber alcohol, especialmente cerveza.
¿Qué no se debe comer para la gota en la vida diaria? La lista de alimentos contraindicados para la gota se divide en las siguientes categorías.
1. Todo tipo de alcohol aumentará la síntesis y disminuirá la excreción de ácido úrico, lo que provocará un aumento significativo del ácido úrico en sangre y ataques de gota, que es la principal causa de gota en los hombres. Además, diferentes vinos tienen efectos ligeramente diferentes sobre el ácido úrico.
El grado de daño se divide en vino añejo, cerveza, vino de arroz, vino blanco y vino tinto. Las personas con gota deben evitar el alcohol. Si realmente quieres beber, bebe un poco de vino tinto.
2. Alimentos ricos en purinas. Una dieta rica en purinas es la principal causa de los ataques de gota en las mujeres, incluidas las sardinas, las almejas, las pieles de pescado, los mariscos, las sardinas y otros mariscos. Callos de ternera, corazón de cerdo, hígado y otros despojos de animales. Varias sopas calientes, sopa de pollo, sopa de pescado y otras sopas espesas.
3. Fructosa variada y refrescos azucarados. Varios refrescos con fructosa aumentan el riesgo de gota en las mujeres, y los refrescos azucarados y la fructosa aumentan el riesgo de gota en los hombres.
4. Verduras. Si bien las verduras son seguras para comer, las espinacas son una excepción. No comas espinacas o desperdiciarás tu salud. Los niveles de purinas no se reducen.
5. La soja tiene la mayor cantidad de purinas entre todas las legumbres, así que trata de no comerlas, pero puedes comer tofu porque la purina se disuelve en agua y la mayor parte se elimina. Otras legumbres no son comestibles.
A través de la comprensión anterior, conocemos los tabúes de la gota. Por eso, en la vida diaria, para prevenir la aparición de gota, primero debemos controlar nuestra alimentación, porque los factores dietéticos son la principal causa de la hiperuricemia. Debemos evitar la ingestión de alimentos ricos en purinas y abstenernos de consumir alcohol, especialmente cerveza y licores. También debes controlar activamente tu peso para evitar la obesidad. El ejercicio adecuado puede promover el metabolismo.
Evita el uso prolongado de fármacos que puedan aumentar el ácido úrico, como los diuréticos. También presta atención a la cantidad de agua que bebes. Se recomienda beber más agua, agua purificada, agua mineral o agua hervida, y evitar el consumo de bebidas azucaradas. Beber más agua puede promover la excreción de ácido úrico por los riñones y reducir los ataques de gota.
Lista de alimentos tabú para la gota 2 1. Mariscos.
Los pacientes con gota tienen absolutamente prohibido comer marisco. Los mariscos (pescado, camarones, cangrejos, conchas, etc.) contienen una gran cantidad de sustancias purínicas. Si un paciente con gota come demasiado, agravará la afección y causará un gran daño al cuerpo. Si usted es un paciente de gota, debe mantenerse alejado de los mariscos en su dieta.
2. Vino
Los pacientes con gota también se abstienen de beber alcohol. Esto se debe a que cuando el cuerpo humano consume alcohol, fácilmente puede provocar la acumulación de ácido láctico en el cuerpo, lo que dificulta la excreción normal del ácido úrico, agravando así la gota. Por lo tanto, los pacientes con gota deben abstenerse de consumir alcohol para controlar y prevenir mejor la aparición de gota.
3. Despojos de animales
Los despojos de animales contienen mucha grasa y colesterol. Si el cuerpo humano consume demasiada cantidad de estas sustancias, será más fácil eliminar el ácido úrico, provocando que el ácido úrico se acumule en el cuerpo y agravando los síntomas de la gota. Los despojos de animales comunes incluyen lomo de cerdo, intestino de cerdo, grasa, hígado de cerdo, etc. Cuando vea estos alimentos en la mesa, asegúrese de mantenerse alejado.
4. Alimentos encurtidos
Las conservas tampoco son aptas para pacientes con gota. El contenido de nitrito en los alimentos encurtidos es muy alto. La ingestión de esta sustancia por parte del cuerpo humano acelerará la precipitación de ácido úrico y agravará la gota. Por tanto, las personas con gota deben evitar el consumo de alimentos encurtidos.
La lista de alimentos contraindicados para la gota contiene cuatro categorías, que también son habituales en la vida diaria y la dieta. Para los pacientes con gota, asegúrese de no comer demasiado, de lo contrario agravará la gota y pondrá en grave peligro su salud.
Lista de alimentos tabú para la gota 3. Para la gota se debe prestar atención a una dieta baja en purinas. Los alimentos bajos en purinas se refieren a alimentos que contienen menos de 50 mg de purinas por 100 g de alimento.
Incluye principalmente los siguientes alimentos:
1. Granos: como arroz, trigo, mijo, harina de maíz, harina blanca refinada, fideos, pan, bollos al vapor, galletas de soda, mantequilla. los bocadillos esperan.
2.Verduras: como repollo, repollo, zanahoria, apio, pepino, berenjena, repollo, lechuga, calabaza, zapallo, tomate, patatas, etc.
3. Frutas: Todo tipo de frutas son básicamente alimentos de baja pureza. 4. Huevos y leche: como huevos, huevos en conserva, leche fresca, leche condensada, queso, etc.
La gota es una enfermedad metabólica. La causa fundamental es que el trastorno del metabolismo de las purinas conduce a una concentración excesiva de ácido úrico en la sangre, lo que conduce a una serie de síntomas clínicos. La dieta de los pacientes con gota es particularmente importante. Asegúrese de beber mucha agua y comer más frutas y verduras frescas.
No coma alimentos ricos en purinas, como despojos de animales, sardinas, pescado seco, levadura en polvo, vieiras, sopa de pollo, caldo y barbacoa, estofado, cangrejo y mariscos, frijoles, productos de soya y nueces. , como maní, anacardos, sésamo, etc.
Además, preste atención a una dieta baja en sal, grasas y azúcares, coma más frutas y verduras frescas, así como huevos, leche, jugos, arroz, trigo y dulces. patatas y abstenerse estrictamente de beber alcohol.
Los pacientes con gota deben prestar atención a su dieta. Los alimentos ricos en purinas están contraindicados, pero no son tabúes absolutos y deben determinarse en función del nivel de ácido úrico en sangre del paciente.
Si el nivel de ácido úrico en sangre del paciente se ha controlado a un nivel relativamente bajo durante mucho tiempo, es decir, por debajo del límite alto normal, el paciente también puede comer algunos alimentos con alto contenido de purinas, pero el las calorías totales consumidas deben controlarse; si el nivel de ácido úrico en sangre del paciente fluctúa en un rango relativamente alto durante mucho tiempo, excediendo con creces la saturación de disolución de la sangre, entonces el paciente debe limitar estrictamente estas dietas ricas en purinas.
Los alimentos con alto contenido en purinas incluyen despojos de animales, sardinas, ostras, almejas, sopa de pollo, caldo, etc. Otros pescados secos y pieles de mújol también tienen un alto contenido de purinas en las dietas. Además de los tipos de alimentos, los pacientes también deben prestar atención para evitar alimentos con alto contenido de sal y alimentos con alto contenido de aceite para evitar comer en exceso.
1. Evite beber alcohol. Beber alcohol inhibirá la excreción de ácido úrico. El alcohol también aumentará la producción de ácido úrico.
2. Evite comer despojos de animales, ingiera menos sal, no más de 6 gramos de sal al día, beba más de 2000 ml de agua al día, aumente la producción de orina y ayude a la excreción de ácido úrico.
3. El ejercicio adecuado puede mejorar la función metabólica del cuerpo y ayudar a la excreción de ácido úrico, pero no hagas ejercicio vigoroso ya que aumentará el ácido úrico.