Cómo comer semillas de loto crudas

Con semillas de loto crudas se pueden preparar las siguientes gachas:

Ingredientes: 1 avena, 1 frijol mungo, 1 semilla de coix, 9 semillas de loto, 1 copos de maíz y una cantidad adecuada de azúcar de roca.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

2. Mezclar las semillas de coix, las judías mungo y las semillas de loto, lavarlas y dejarlas en remojo en agua durante más de 1 hora.

3. Ponga los ingredientes remojados en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que la cebada esté suave y podrida, aproximadamente 1. hora.

4. Añade los copos de maíz y la avena, continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos y luego apaga el fuego.

5. Si te gusta el dulzor, añade la cantidad adecuada de azúcar de roca.

6. Producto terminado.