Cómo hacer jugo de maíz con harina de maíz
Sabor espeso a maíz, 100% auténtico, nutritivo, saludable y delicioso.
Beber hielo en verano también sabe bien~ ~
Posdata: Cuando creé esta receta, ¡no había ningún rompemuros a la venta!
Ahora que tenemos una máquina rompe paredes, la capacidad de agitación es súper fuerte y el jugo de maíz es muy delicado, por lo que no hay necesidad de filtrarlo~
¿Materiales?
Maíz dulce 4
1000ml de agua
Cantidad adecuada de azúcar o miel (opcional).
Crema (opcional) cantidad adecuada
¿Jugo de maíz casero?
Después de pelar y lavar el maíz dulce, utiliza un cuchillo para cortar los granos a lo largo de la mazorca.
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Vierte los granos de maíz en la olla y luego vierte agua. Después de que el fuego hierva, retire la espuma y cocine a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos. Después de enfriar un poco, vierta el maíz y la sopa en la licuadora (si no se puede verter de una vez, bátalo hasta formar una pasta dos veces).
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Cernir el almíbar de maíz batido, presionar el maíz picado en el colador con una cuchara y filtrar la mayor cantidad de jugo de maíz posible. Finalmente, puedes agregar azúcar o miel al jugo de maíz para aumentar el dulzor según tu propio gusto. Si quieres que quede más fragante, puedes agregar un poco de crema ligera para que el jugo de maíz tenga un sabor lechoso más intenso. ¡Delicioso sin azúcar ni leche añadidos! (Si usa una máquina rompemuros, el jugo de maíz será muy delicado y no será necesario filtrar ~)
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