¿Se pueden usar Hericium erinaceus, Panax notoginseng, ginseng rojo, dátiles rojos y bayas de goji para hacer sopa de pollo?

Sí puedes. Pero no agregue demasiada baya de goji, ya que puede provocar fácilmente calor interno. Hericium erinaceus tiene los efectos de fortalecer el estómago y reponer la deficiencia, anticancerígeno y reponer la esencia de los riñones. La azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce, nutre el cuerpo y el qi, nutre la sangre y calma los nervios. Lycium barbarum tiene un sabor dulce, nutre el hígado y los riñones, nutre el hígado y mejora la vista. El ginseng rojo tiene los efectos de reponer el qi y nutrir el yin, reponer la sangre y promover la producción de líquidos, fortalecer el corazón y el estómago y calmar el corazón y la mente.

¿Astrágalo, dátiles rojos y baya de goji guisados ​​en sopa de pollo?

Método de trabajo

Ingredientes: gallina vieja 1 astrágalo 3 g de dátiles rojos 4-5 bayas de goji 20 sal vino de cocina?

Pasos

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos, luego ponerlo en una olla con agua fría, hervir el agua a fuego alto, cocinar por 2 minutos, blanquear la espuma. , y saca los trozos de pollo.

2. Prepare una olla para hacer sopa, ponga los trozos de pollo cocidos en la olla, agregue la raíz de astrágalo, la azufaifa y la baya de goji, agregue agua hirviendo hasta que la olla esté llena en un ochenta por ciento y lleve el agua a fuego lento. hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas.

3. No levante la tapa mientras prepara la sopa, de lo contrario el aroma se disipará. Al cocinar, puedes poner sal y condimentos en la olla y cocinar juntos. Principalmente sopa. No tiene sentido comer esta carne. Si quieres carne, cocina a fuego lento durante una hora.