¿Cómo hacer deliciosos los hongos con ginseng blanco?

Ingredientes: ginseng blanco seco y hongos, huevos, manteca de cerdo, sal y fideos de frutas con pasto.

1. Tome una cantidad adecuada de bacteria de ginseng blanco según el número de personas, enjuague bien y sumérjala en agua tibia durante 20 minutos.

2. Después de remojar el cabello, lávalo, exprime el agua y luego córtalo en trozos para que quede más delicioso.

3. Luego toma 2-3 huevos, rómpelos en un recipiente, revuelve uniformemente y agrega una cantidad adecuada de agua.

4. Añade una cucharada de manteca de cerdo, menos sal, fideos de fruta y hierba, añade los champiñones con ginseng blanco finamente picados y revuelve uniformemente.

5. Finalmente ponerlo en la vaporera y cocinar al vapor durante 20 minutos.

Segundo, panceta de cerdo frita con ginseng blanco y hongos

Ingredientes: ginseng blanco y hongos, panceta de cerdo, hojas de ajo, pimiento rojo, aceite de cocina, sal.

Práctica:

1. Remojar el ginseng blanco y el hongo en agua tibia y lavarlos y cortar la panceta de cerdo.

2. Poner aceite en la olla, agregar la panceta de cerdo y sofreír hasta que esté dorada, agregar el pimiento rojo.

3.Por último, añadimos el ginseng blanco y sofreímos uniformemente, añadimos sal y un poco de agua y dejamos secar.

4. Por último añade las hojas de ajo y sofríe un par de veces antes de servir.

3. Gachas de carne magra con ginseng blanco

Ingredientes: 80g de arroz, 10g de ginseng blanco, 50g de carne magra, un poco de pimienta, cebolla verde picada, aceite de sésamo, sal.

Ejercicio:

1. Primero lava el arroz y ponlo en remojo en agua. Lave el sedimento con ginseng blanco y sumérjalo en agua tibia.

2. Lavar la carne magra, trocearla en carne picada y marinarla con sal, salsa de soja y un poco de glutamato monosódico durante un rato.

3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir unas gotas de aceite de sésamo y cocinar las gachas con arroz remojado.

4. Una vez cocida la papilla, agregue el ginseng blanco y la carne magra y cocine hasta que la papilla se espese.

5. Por último añadimos sal y pimienta y ya está listo para comer.

Cuarto, revuelto de huevos con ginseng blanco y pimiento verde

Ingredientes: 15g de ginseng blanco seco, 2 huevos, 1 pimiento verde.

Ingredientes: sal.

Ejercicio:

1. Remojar el ginseng blanco y los hongos en agua tibia durante 2 horas, lavar el sedimento y exprimir el agua, lavar el pimiento verde, quitar las semillas; y cortar en trozos pequeños; cortar los huevos en trozos pequeños. Vierta en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.

2. agregue el ginseng blanco y los hongos y sofría hasta que esté cocido, agregue la cantidad adecuada de sal comestible, sofría y ponga.

3. En otra olla caliente, calentar el aceite, agregar los pimientos verdes y sofreír hasta que estén fragantes, verter el líquido del huevo, y cuando el líquido no se haya solidificado del todo, verter los champiñones con ginseng blanco. .

4. Esperar a que el líquido del huevo cubra el ginseng blanco y el hongo, sofreír.