¿Cómo hacer deliciosos los hongos con ginseng blanco?
Ingredientes: ginseng blanco seco y hongos, huevos, manteca de cerdo, sal y fideos de frutas con pasto.
1. Tome una cantidad adecuada de bacteria de ginseng blanco según el número de personas, enjuague bien y sumérjala en agua tibia durante 20 minutos.
2. Después de remojar el cabello, lávalo, exprime el agua y luego córtalo en trozos para que quede más delicioso.
3. Luego toma 2-3 huevos, rómpelos en un recipiente, revuelve uniformemente y agrega una cantidad adecuada de agua.
4. Añade una cucharada de manteca de cerdo, menos sal, fideos de fruta y hierba, añade los champiñones con ginseng blanco finamente picados y revuelve uniformemente.
5. Finalmente ponerlo en la vaporera y cocinar al vapor durante 20 minutos.
Segundo, panceta de cerdo frita con ginseng blanco y hongos
Ingredientes: ginseng blanco y hongos, panceta de cerdo, hojas de ajo, pimiento rojo, aceite de cocina, sal.
Práctica:
1. Remojar el ginseng blanco y el hongo en agua tibia y lavarlos y cortar la panceta de cerdo.
2. Poner aceite en la olla, agregar la panceta de cerdo y sofreír hasta que esté dorada, agregar el pimiento rojo.
3.Por último, añadimos el ginseng blanco y sofreímos uniformemente, añadimos sal y un poco de agua y dejamos secar.
4. Por último añade las hojas de ajo y sofríe un par de veces antes de servir.
3. Gachas de carne magra con ginseng blanco
Ingredientes: 80g de arroz, 10g de ginseng blanco, 50g de carne magra, un poco de pimienta, cebolla verde picada, aceite de sésamo, sal.
Ejercicio:
1. Primero lava el arroz y ponlo en remojo en agua. Lave el sedimento con ginseng blanco y sumérjalo en agua tibia.
2. Lavar la carne magra, trocearla en carne picada y marinarla con sal, salsa de soja y un poco de glutamato monosódico durante un rato.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir unas gotas de aceite de sésamo y cocinar las gachas con arroz remojado.
4. Una vez cocida la papilla, agregue el ginseng blanco y la carne magra y cocine hasta que la papilla se espese.
5. Por último añadimos sal y pimienta y ya está listo para comer.
Cuarto, revuelto de huevos con ginseng blanco y pimiento verde
Ingredientes: 15g de ginseng blanco seco, 2 huevos, 1 pimiento verde.
Ingredientes: sal.
Ejercicio:
1. Remojar el ginseng blanco y los hongos en agua tibia durante 2 horas, lavar el sedimento y exprimir el agua, lavar el pimiento verde, quitar las semillas; y cortar en trozos pequeños; cortar los huevos en trozos pequeños. Vierta en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.
2. agregue el ginseng blanco y los hongos y sofría hasta que esté cocido, agregue la cantidad adecuada de sal comestible, sofría y ponga.
3. En otra olla caliente, calentar el aceite, agregar los pimientos verdes y sofreír hasta que estén fragantes, verter el líquido del huevo, y cuando el líquido no se haya solidificado del todo, verter los champiñones con ginseng blanco. .
4. Esperar a que el líquido del huevo cubra el ginseng blanco y el hongo, sofreír.