¿Cómo hacer bollos de maíz crudo en bolas de masa y comer delicioso maíz en bolas de masa?
2. El proceso de elaboración se divide en dos partes, relleno y envoltorio de empanadilla. Por supuesto, puede comprar rellenos ya preparados para albóndigas o puede comprar rellenos ya preparados. Ten listos los rellenos.
3. Lavar y escurrir el maíz.
4. Lavar las cebollas, cortarlas en cebolletas picadas y reservar.
5. Pelar y picar la panceta de cerdo en carne picada, añadir todos los condimentos y remover vigorosamente.
6. Agrega los granos de maíz. Mezclar bien y agregar la cebolla verde picada.
7. Revuelva bien. Los rellenos están listos y los envoltorios de bola de masa están listos. Prepara los ingredientes para los envoltorios de bola de masa.
8. Añade lentamente agua a la harina, viértela a un lado y revuelve suavemente con los palillos hasta que se forme una hojuela. Comienza a amasar la masa con las manos hasta que quede suave, cubre con film transparente y deja reposar durante 30 minutos.
9. Sácalo, divídelo en tablas de cortar del tamaño adecuado y divídelo en tres partes. Estirar la masa en láminas finas. Se están haciendo bolas de masa. Prepara un recipiente con agua para evitar que se peguen los envoltorios de bola de masa.
10. Haz el resto tú mismo, cocínalo tú mismo y cómelo tú mismo.