¿Cuál es la diferencia entre repollo y colinabo?

La col es una planta herbácea bienal o perenne con una altura de unos 60-150 cm. Las hojas inferiores son grandes, con cabezas grandes y lóbulos profundos, de hasta 40 cm de largo, con venas coloridas y tallos grandes, redondeados en la parte superior, acorazonados en la base, bordes ondulados, crenulados, 3-; 5 pares de lóbulos apicales, obovados. Las hojas superiores son oblongas, las hojas enteras son regordetas, carnosas, sin pelo y escarchadas.

Los racimos en estado de fruto miden 30 cm o más; las flores son de color amarillo claro, de 10-15 mm de diámetro; los sépalos son oblongos, erguidos, de 8-11 mm de largo; 15 mm de largo -20 mm, punta redondeada y garras. Las silicuas son cilíndricas, de 5 a 10 cm de largo; el pico mide de 5 a 10 mm de largo, sin semillas; el pedúnculo mide aproximadamente 2 cm de largo; las semillas son esféricas, de aproximadamente 2 mm de diámetro, de color marrón grisáceo;

La rutabaga parece un rábano, con una altura de planta de unos 20 a 50 cm y raíces pivotantes redondas u ovaladas bajo tierra. Las variedades pequeñas pesan sólo unas pocas docenas de gramos y las variedades grandes pesan más de 10 kilogramos. Las hojas son pinnadas compuestas o en forma de cuchara, con pelos ásperos, flores terminales, corola amarilla y corteza de raíz blanca, verde claro o violeta.

2. Entorno de crecimiento:

Al repollo le gusta el calor, la humedad y suficiente luz. Es resistente al frío y tiene la capacidad de adaptarse a altas temperaturas. La temperatura óptima de crecimiento es de 15 a 20 grados. Los tallos carnosos son propensos a la fibrosis cuando se exponen a altas temperaturas superiores a los 30 grados durante el período de expansión. La elección del suelo no es estricta, pero es adecuado para plantar en franco arcilloso o franco arenoso rico en humus. Las plántulas de repollo deben vernalizarse a una temperatura de 0 a 10 grados y luego florecer, florecer y dar frutos en días largos y temperaturas adecuadas.

A la rutabaga le gusta el clima frío y no tolera el calor. La temperatura adecuada para el crecimiento es de 15 a 22 grados.

Repollo:

El repollo es una planta herbácea anual o bienal del género Brassica de la familia Brassicaceae y es una de las hortalizas importantes en mi país. Con la excepción de la col rizada, que es originaria de China, todas las variedades de col son originarias desde el Mediterráneo hasta la costa del Mar del Norte. Ya hace 4000 a 4500 años, fue cultivado por los antiguos romanos y griegos. Se lo conoce comúnmente como "rutabaga" en el noreste de China.

Rutabaga:

Nabo, también conocido como nabo, colinabo, cabeza de rábano, raíz redonda, verdura, rábano blanco, se llama Buluke en el noreste y se llama Buluke en latín. Brassicarapa. Brassica es una subespecie de nabo que forma una hierba bienal con raíces carnosas. Las raíces gruesas y carnosas son comestibles, tiernas y densas, y pueden usarse para freír, cocinar o encurtir. Se cultiva en Europa, Asia y América.