Video de receta casera de cómo hacer rollitos de manteca y cebollín
Condimentos
Harina multiuso
500 gramos
Agua
250 gramos
Cebolla verde picada
10g
Manteca de cerdo
Cantidad adecuada
Condimentos
Aceite sal
4g
Polvo para hornear
10g
Levadura
10g
Pasos
1. Cortar en tiras la cebolla, la manteca y la harina y reservar.
2. Pon todas las cebolletas picadas, la harina y los condimentos en el cubo del pan.
Amasar hasta formar una masa
4. Sacar la masa amasada, aplanarla, enrollarla en tiras, aplicar manteca de cerdo en la superficie, doblarla en tres partes iguales y extenderla hasta quedar plana. .
5. Colocar en la rejilla de cocción al vapor con aceite y cocinar al vapor a fuego alto.
Sácala y córtala en trozos
Consejos
1 Si no tienes prisa, es más saludable sustituir la levadura en polvo por levadura. polvo.
2. Unte con aceite vegetal la rejilla para cocinar al vapor y coloque los bizcochos encima para que no se peguen.