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Cómo hacer bolas de masa de maíz al vapor

Albóndigas domesticadas

Ingredientes

Un trozo de fideo caliente, 250 g de granos de maíz dulce, 1 zanahoria, 1 puñado pequeño de guisantes, 2 huevos, 0,5 trozos de caldo

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Cómo hacer empanadillas de maíz al vapor

1 Hervir agua, añadir los granos de maíz y los guisantes, blanquearlos, retirar y controlar el agua y reservar.

2. Freír los huevos en trozos finos, añadir las zanahorias cortadas en trozos finos, sofreír hasta que las zanahorias estén uniformemente cubiertas de grasa, apagar el fuego y reservar.

3. Vierta el maíz blanqueado y los guisantes en la olla, agregue 0,5 trozos de caldo y revuelva uniformemente.

4. Divide los fideos calientes en trozos pequeños y sécalos formando envoltorios grandes de bola de masa.

5. ¡Haz bolas de masa!

6. Enciende el fuego y pon el agua en su lugar.

7.? Fuego SAIC, 8 minutos.