¿Cuál es la forma más rápida de hacer bolas de arroz?

Si quieres envolver las bolas de arroz en un minuto, la forma inicial es la clave. Siempre que hagas bien el primer paso, el resto será muy sencillo y el relleno no quedará expuesto al cocinar. Hacer zongzi es como jugar para los que saben, pero para los que no saben, es como cortarse la mano. De hecho, hacer zongzi no es tan difícil como se imagina. Basta con hacer unas cinco bolas de masa de arroz y estarán listas. A continuación hablaré sobre mi método para hacer zongzi.

Es muy fácil doblar el centro en forma de embudo triangular. Primero tomamos dos hojas de zongzi y las superponemos, luego las doblamos por la mitad y luego cruzamos las hojas de zongzi desde el medio para formar un triángulo (el embudo debe mirar hacia usted y la cabeza y la cola de las hojas de zongzi deben mirar hacia afuera). para que los embudos apilados queden doblados. El fondo se sella para que el relleno no quede expuesto. Después de colocar el relleno, aprieta el triángulo con las manos y luego presiona la cabeza y la cola de las hojas de bola de masa de arroz sobre el relleno. Si la hoja de zongzi es demasiado corta, simplemente coloque una hoja de zongzi en la parte inferior y presiónela para envolver el hilo.

Dobla un triángulo desde la parte superior de la hoja de bola de masa de arroz, luego agrega el relleno y luego levanta la cola de la hoja para envolverla. Este método es sencillo y rápido, una hoja es suficiente, pero debes apretarla bien al enrollar el alambre en este método, de lo contrario el relleno quedará expuesto fácilmente durante la cocción.

Este método es un poco complicado, pero las hojas envueltas quedan muy bonitas. El método consiste en doblar el embudo desde un tercio de la hoja (nota: la hoja debe cortarse plana y no exceder el borde del embudo), doblarlo y poner el relleno, y luego tirar de la hoja para cubrir el relleno. Después de cubrirlo, doble la sección adicional por la mitad para evitar que el relleno quede expuesto y luego envuélvalo a lo largo de todo el zongzi. Después de envolver las hojas, envuelva el hilo.

Siempre que aprendas estos tres métodos, hacer zongzi es pan comido. No tienes que apresurarte y pensar mucho en cómo hacerlo sin revelar el relleno. Más importante aún, también puedes usar estos tres métodos para hacer bolas de masa con diferentes rellenos, porque las formas de cada método de envoltura son diferentes, algunas tienen cuatro esquinas y otras son triangulares, lo que también te ahorra la molestia de usar diferentes hilos para envolver. albóndigas.