¿Cuáles son los daños de comer demasiado repollo crudo?

1. El repollo contiene una gran cantidad de fibra cruda. Esta fibra cruda es dura, por lo que las personas propensas a sufrir síntomas de deficiencia del bazo y del estómago y diarrea no deben comer más.

2. Las personas que se han sometido a una cirugía abdominal o torácica y las personas con úlceras gástricas graves no deben comer más cuando tienen diarrea.

3. Las personas con picazón en la piel y congestión ocular no deben consumirlo.

4. Es mejor comer el repollo crudo o cocido por poco tiempo, porque el repollo cocinado durante mucho tiempo será menos beneficioso.

5. Las calorías de la mayoría de las ensaladas de repollo rallado son 5 veces más altas que las del repollo puro. Esto se debe a que las ensaladas suelen contener aderezos ricos en grasas. ensaladas bajas en calorías.

Información ampliada:

Efectos y funciones de la col

1. Previene las úlceras gástricas y el hígado graso. La vitamina U que se encuentra en el repollo puede ayudar a regenerar la mucosa gastrointestinal lesionada y es eficaz para las úlceras gástricas y duodenales. Incluso tiene el efecto de prevenir la acumulación de exceso de grasa en el hígado.

2. La vitamina C puede ayudar a recuperarse de la fatiga. Como verdura de color claro, el repollo es rico en vitamina C, que es eficaz para prevenir resfriados, recuperarse de la fatiga y eliminar la piel áspera.

3. Prevenir el cáncer. El repollo contiene una variedad de sustancias poderosas que inhiben la activación de las células cancerosas, como los isotiocianatos (P307), los compuestos indol y la peroxidasa, por lo que se ha convertido en un alimento de gran preocupación.

4. Prevenir la amnesia. Según la medicina tradicional china, la col tiene el efecto de fortalecer el cerebro y prevenir la amnesia. Hay muchas formas de comerlo y se puede decir que es el mejor alimento para las personas mayores.

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