Cómo cocinar bollos al vapor con Levadura de Ángel
En segundo lugar, pesa 200 gramos de harina y ponlos en el agua con levadura derretida.
En tercer lugar, utiliza palillos para entrar en este modo de aprendizaje.
¡En cuarto lugar, añade 30 gramos de azúcar!
En quinto lugar, frota repetidamente de izquierda a derecha.
Sexto, puedes lamerlo todo.
7. ¡Cierra la tapa y espera! Lo pongo en una cesta vaporera y a través de la tapa de cristal puedo verlo crecer. ¡Ese sentimiento es maravilloso!
8. Después de unos 40 minutos, la cocina hace mucho calor en verano, ¿30 ℃? Has crecido más del doble, ¿verdad? Se siente esponjoso y elástico, ¡muy divertido!
¡Nueve, enviado! Jaja, mira los poros y los panales del interior. Hay bastantes.
10. Exprime la masa, espolvorea un poco de harina y amasa de lado a lado.
11. ¡Suave y limpio como siempre!
12. Cortar en seis trozos y hacer bollos al vapor. Primero llena la vaporera con suficiente agua. Cuando esté ligeramente caliente, cierra el agua y tápala. . Cuando vuelva a hincharse, sácalo y hiérvelo en agua durante una media hora aproximadamente antes de añadirlo.
13. Cocine al vapor durante 15 minutos, apague el fuego y espere 5 minutos antes de abrir la tapa.