Habilidad única para hacer bollos al vapor con sabor a refresco y masa de levadura

01 Disuelva la levadura en agua tibia, vierta en un recipiente con harina, luego vierta agua tibia, revuelva primero con los palillos y luego amase hasta obtener una masa suave.

Sella la masa suave, aíslala del aire y colócala en un lugar cálido para que fermente.

Después de unas dos horas, la masa duplicará su tamaño y luego fermentará. Disuelva un poco de álcali comestible en el agua, luego viértalo en el recipiente preparado, amase la masa repetidamente y luego agregue tanta harina seca como sea posible en el recipiente hasta que la masa esté suave y firme.

Para hacer rollitos de flores, extienda la masa sobre la tabla, espolvoree un poco de sal de manera uniforme, rocíe con un poco de aceite y doble repetidamente por todos lados para permitir que el aceite se empape uniformemente.

Luego enrolla el pan por un lado formando un rollo y luego córtalo en trozos pequeños con un cuchillo de cocina.

Presiona las rodajas con los palillos para que parezcan flores.

Hacer bollos al vapor es más fácil. Enrolle la masa en tiras grandes y divídalas en trozos del mismo tamaño.

No lo cocines al vapor inmediatamente después de cocinarlo. Espere 15 minutos hasta que los bollos y panecillos al vapor se vuelvan más grandes que antes, luego podrá cocinarlos al vapor. Después de cocinar al vapor, se convierten en deliciosos panecillos con sabor a refresco y bollos al vapor.

Un recordatorio especial es agregar levadura en polvo disuelta en agua tibia, amasar la masa y fermentar durante dos horas, luego agregar álcali comestible lavado y luego agregar polvo seco tanto como sea posible hasta que la masa esté suave y la masa está lista. Ahora puedes hacer panecillos o bollos al vapor.