Variedades de uva blanca
Las variedades de uva blanca incluyen Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y Semillon.
1. Chardonnay
La Chardonnay es la variedad de uva blanca más famosa y plantada del mundo. Ya sea en regiones frías (Chablis) o cálidas (varias regiones de California), el Chardonnay puede producir vinos llenos de encanto.
2. Riesling
La Riesling es una variedad rica y aromática de color claro procedente de Alemania. Se puede decir que es la mejor variedad de uva blanca en la actualidad. El Riesling tiene notas frutales y florales sin las notas herbáceas del Sauvignon Blanc.
3. Sauvignon Blanc
Como variedad de uva blanca aromática, la Sauvignon Blanc tiene un aroma algo parecido al Cabernet Sauvignon, con un aroma parecido al de las plantas herbáceas. En realidad, es un cruce natural entre Sauvignon Blanc y Cabernet Franc que produce Cabernet Sauvignon.
4. Semillón
El sémillón es una importante variedad de uva blanca.
Introducción a las uvas blancas
Las uvas blancas tienen ramas delgadas con una sección transversal rectangular y obtusa. Las ramillas son delgadas y tienen rayas. Generalmente los tallos y las ramas están cubiertos de polvo blanco. no se desprende en los nudos cuando está seco. Los zarcillos son delgados, bifurcados y opuestos a las hojas. Las hojas individuales son alternas; los pecíolos miden de 1 a 3 cm de largo; las estípulas son membranosas, casi redondas; las bayas son membranosas, en forma de corazón o estrechamente triangulares, de aproximadamente 5 mm de largo y 4 mm de ancho;
El árbol es fuerte y tiene una alta tasa de formación de semillas. Cada rama frutal tiene un promedio de 1,1 inflorescencias. La primera espiga nace en el quinto nudo y la segunda espiga nace en el. sexto nodo.