¿Cuál es la diferencia funcional entre el vinagre blanco y el vinagre rojo?
El vinagre blanco es incoloro y tiene un sabor sencillo. Se utiliza en la cocina, especialmente en la cocina occidental para hacer encurtidos (la acidez proviene del vinagre en lugar de la fermentación). También se puede utilizar como limpiador doméstico, como limpiar la suciedad del interior de una máquina de café.
Vinagre rojo. En realidad es vinagre de arroz. Este vinagre se utiliza habitualmente en la cocina. .
Estudio nutrición pública. Desde una perspectiva nutricional. . El vinagre rojo contiene una variedad de aminoácidos. Esto es bueno para tu salud. No se recomienda el vinagre blanco. Se utiliza para esterilizar y es muy eficaz. Por ejemplo. Cuando se presenta pie de atleta, puedes remojar tus pies en agua caliente mezclada con vinagre blanco. . Funciona de maravilla. .