¿Qué significa la norma nacional de licores 26760?

La diferencia entre las normas nacionales sobre bebidas alcohólicas 26760 y 10781 es que la 26760 es la norma para las bebidas alcohólicas con sabor a Maotai y la 10781 es la norma para las bebidas alcohólicas con sabor fuerte. 26760 es el estándar para el licor con sabor a Maotai y GB/T26760-2011 es el estándar para el licor con sabor a Maotai. La norma 26760 especifica los términos y definiciones, clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento del licor con sabor a Maotai. GB/T10781.1 representa el estándar para licores de sabor fuerte en estado sólido.

Gusto del licor y análisis de sabor

El licor sabor Maotai es de color amarillo claro y transparente, con una combinación armoniosa de sabores a salsa, quemado y quemado. Tiene un sabor delicado y elegante. Fragancia duradera en la taza vacía. Los licores Maotai, Langjiu y Wuling son los representantes. El licor con sabor a Luzhou tiene un aroma fuerte, un sabor pleno, dulce, limpio y puro. Por ejemplo, el estilo de Sichuan representado por Luzhou Tequ, Wuliangye, Jiannanchun, Quanxing Daqu y Tuopai Qujiu, y el estilo puro concentrado representado por Yanghe, Shuanggou, Gujing y Songhe Liangye.

El licor aromático tiene un color brillante y transparente, un sabor especialmente limpio, un aroma puro y un regusto dulce. Fenjiu, Huanghelou Liquor y Baofeng Liquor son los representantes. El licor con sabor a arroz tiene un sabor suave, un elegante aroma a miel, un sabor suave y dulce y un regusto interminable. Tome Guilin Sanhua Wine como representante. El licor sabor Feng es incoloro y transparente, suave y elegante, con mucho cuerpo, dulce y refrescante, de sabor armonioso y largo en el final. Por ejemplo, el vino Xifeng. El vino Dongxiang es claro y transparente, con un agradable aroma medicinal, aroma ligero y elegante, alta acidez y retrogusto largo. Por ejemplo, Guizhou Dongjiu.