Cómo sofreír dados de zanahoria y chorizo de jamón con maíz
Ingredientes
Ingredientes: 200g de zanahoria, 85g de chorizo de jamón, 60g de maíz.
Accesorios: aceite, sal, ajo.
Jamón frito con maíz y zanahoria
Pasos: 1. Cortar el jamón en trozos pequeños y las zanahorias en trozos pequeños.
2. Calentar aceite en una sartén, añadir el ajo picado y sofreír un rato.
3. Agrega las zanahorias y sofríe un rato, luego agrega los granos de elote frescos y finalmente agrega la salchicha de jamón.
4. Añade sal a la olla y sirve.
Consejo: Si es maíz dulce congelado o maíz enlatado, pon primero el jamón y luego el maíz. Porque este tipo de maíz es fácil de madurar.
Si es maíz fresco lo mejor es poner primero el maíz y luego el jamón. Usé maíz fresco.
Usa menos aceite y mantenlo ligero.