¿La olla arrocera debe estar siempre encendida cuando se prepara yogur? ¿La olla arrocera debe estar encendida todo el tiempo cuando se prepara yogur?

2. Ingredientes: leche, 500 g, yogur original, 50 g (o cultivo de yogur, 0,5 g), herramientas: 1 cajón para verduras sellado, 1 cuchara, 1 arrocera, materiales auxiliares: agua hirviendo, agua limpia.

3. Lavar el cajón para verduras, la tapa y la cuchara y escaldarlos con agua hirviendo.

4. Añade agua a la arrocera y calienta hasta que las paredes de la olla estén ligeramente calientes. Vierta 500 g de leche en el cajón para verduras, póngalo en el agua caliente de la arrocera, tape la olla y caliente la leche hasta que esté tibia.

5. Saca la caja para verduras que contiene la leche de la arrocera, tápala de nuevo y añade 50g de yogur a la leche.

6. Utiliza una cuchara pequeña para revolver la leche y el yogur de manera uniforme.

7. Cierra la tapa del cajón para verduras.

8. Coloca la caja para verduras en la arrocera, tapa la olla, apaga la corriente y fermenta durante 12 horas.

9. ¡Esto es yogur natural sin azúcar y sin otros aditivos! Si le gusta el dulzor, agregue la cantidad adecuada de miel y revuelva uniformemente, entonces estará bien.