¿Qué fruta se puede utilizar para madurar el kiwi rápidamente?
Utilice bolsas de almacenamiento de alimentos para guardar bien los kiwis y una o dos manzanas, y estarán maduras en tres o cuatro días (los plátanos no son buenos, se pudrirán en unos días). Ten cuidado de no poner demasiados kiwis a la vez, de lo contrario no podrás comerlos si están maduros.
Las manzanas rojas liberan etileno, una hormona vegetal que acelera la maduración. Simplemente selle algunas manzanas y kiwis maduros en bolsas de plástico.
El kiwi es como fresco. Se pueden utilizar los siguientes métodos para acelerar la maduración:
1. Incrementar la temperatura ambiente de la fruta. Cuanto mayor sea la temperatura de almacenamiento del kiwi, más activo será el metabolismo de la fruta y más rápido madurará.
2. Incrementar la concentración de etileno y favorecer la maduración del fruto. Coloque el kiwi en una bolsa de plástico, luego mezcle las peras o manzanas cortadas con la bolsa, luego selle la bolsa durante 3 a 5 días antes de cocinarla. Generalmente se coloca una pera o manzana cortada por kilogramo de kiwi. Cuantas más peras o manzanas pongas, mejor será el efecto de maduración.
Datos ampliados:
El kiwi tiene un sabor agridulce y es de naturaleza fría. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y aliviar el calor, regular el qi medio e inferior, calmar la sed y. diuresis, y nutrir y fortalecer el organismo. Contiene tioproteasa hidrolasa y superóxido dismutasa, que tiene las funciones de cuidado de la piel, mejora la inmunidad, anticancerígeno, antienvejecimiento, suaviza los vasos sanguíneos, reduce la hinchazón y reduce la inflamación.
Un tercio de la fibra que contiene el kiwi es pectina, especialmente la parte donde están en contacto la piel y la pulpa. La pectina puede reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares.
El kiwi suplementa el calcio del organismo y mejora la calidad del sueño. ¿Puede promover la función gastrointestinal? Dinámico, tiene las funciones de eliminar el calor y reducir el fuego, humedecer la sequedad y laxante.
El kiwi inhibe la deposición de colesterol en las paredes internas de las arterias, previniendo así la arteriosclerosis, mejorando la función miocárdica y previniendo enfermedades cardíacas.