La diferencia entre judías blancas y nuez moscada

Se puede romper cuando se usa. Por ejemplo, al preparar arroz con leche al vacío, se debe triturar la nuez moscada antes de utilizarla.

El método concreto es el siguiente:

Preparar risotto: 80g de arroz para risotto, 200ml de leche, 200ml de agua, 200ml de leche de coco, 4 cucharadas de azúcar, 1 barra de canela y media nuez moscada. ?

1. Primero vertemos 200ml de agua hirviendo, tapamos y precalentamos la cacerola.

2. Poner el arroz para risotto en la olla, añadir la leche y el agua y calentar a fuego lento.

3. Si quieres hacer arroz con leche normal, añade la misma cantidad de nata. Esta vez hice el arroz con leche literario, le agregué leche de coco.

4. Poner también el azúcar.

5. Abre media nuez moscada.

6. De todos modos, en él se cocina todo.

7. Cocine hasta que los granos de arroz no tengan núcleo duro.

8. Vierta el agua hirviendo precalentada en la jarra, luego vierta en la jarra el arroz cocido y la leche, junto con la canela y la nuez moscada.

9. Cerrar la tapa y aspirar. Simplemente cocine a fuego lento durante 4 horas.

10. Se puede servir frío, con frutas, frutos secos y miel.

Datos ampliados:

Un nuevo estudio realizado en China encontró que la nuez moscada de la medicina tradicional china tiene la función de proteger el hígado.

La nuez moscada es una medicina tradicional china que se suele utilizar para aliviar trastornos gastrointestinales y tratar la artritis o el dolor de muelas. El nuevo estudio fue organizado por un equipo de investigación de la Universidad de Nanchang en China. Los investigadores administraron a ratas experimentales el compuesto tioacetamida, que provocó daño hepático a corto plazo. Posteriormente, alimentaron a los ratones con nuez moscada y sus productos, y los hígados dañados de los ratones fueron rápidamente reparados.

Los investigadores dicen que la nuez moscada es rica en un antioxidante llamado lignina, que puede prevenir el daño hepático a través de receptores activados por el proliferador de peroxisomas en el hígado. Además, la nuez moscada puede regular el contenido de grasa de los órganos, reduciendo así la inflamación de los órganos y protegiendo la salud del hígado.

People's Daily Online-La nuez moscada puede proteger el hígado.