Receta integral de olla de asaduras de cerdo
Materiales
Condimentos
500 gramos de huesos de cerdo
1 rábano blanco
Condimentos
20 gramos de jengibre
5 gramos de sal
Cómo hacer una olla para mezclar cerdo
Ingredientes principales y auxiliares : huesos de cerdo, rábano blanco.
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Remojar los huesos de cerdo y lavarlos.
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Pon agua fría en la olla. Cocine por 1 minuto.
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Retirar y aclarar bien.
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Lavar y cortar en rodajas el jengibre.
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Coloca los huesos de cerdo y las rodajas de jengibre en la olla a presión eléctrica.
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Añade suficiente agua de una vez según tus necesidades.
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Selecciona el botón sopa y cocina durante 30 minutos.
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Lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos.
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Coloca los huesos de cerdo en la olla y cocina. Una vez liberada la presión de la olla a presión, añade el rábano blanco.
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Seguir cocinando durante 5 minutos.
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Una vez reducida la presión, abre la tapa y añade sal al gusto.
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