Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer artemia?

¿Cómo hacer artemia?

Ingrediente principal: 300 g de gambas frescas, ingredientes auxiliares: 1 jengibre, 1 cebolla, 1 anís estrellado, 1 grano de pimienta, 20 de vino de cocción, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de vinagre.

Pasos

Los pasos para hacer artemia son 11. Prepara los ingredientes principales e ingredientes auxiliares necesarios para el plato según los ingredientes y condimentos;

Paso 22 de cómo hacer artemia. Lavar las gambas frescas, cortarles los bigotes e introducir un palillo en el medio del lomo;

Paso 33 de cómo hacer salmueras. Retira con cuidado las líneas de los camarones y enjuágalos nuevamente con agua limpia;

Paso 44 de cómo preparar artemia. Corta la cebolla de verdeo en gajos y toma la mitad de las rodajas de jengibre;

Paso 55 de cómo hacer artemia. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega las cebolletas y el jengibre;

Paso 66 de hacer artemia. Espolvorea con anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan;

Paso de receta 77 para gambas en salmuera. Por último, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción y llevar a ebullición a fuego alto;

Paso 88 de la artemia. Vierta los camarones frescos y cocine a fuego medio durante 2 minutos;

Paso 99 para los camarones en salmuera. Añade la cantidad adecuada de sal y continúa cocinando durante 3 minutos;

Los pasos para hacer artemia son 1010. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos para permitir que los camarones absorban completamente el sabor;

Pasos de la Salmuera 1111. Mientras se cuecen los camarones, prepara vinagre de jengibre, corta el jengibre restante en polvo y ponlo en un bol;

Los pasos para hacer artemia son 1212. Añadir la cantidad adecuada de vinagre según el gusto personal;

Pasos para la artemia: 1313. Mezclar bien y utilizar como salsa de vinagre de jengibre. Sumerge los camarones cuando los comas.