La diferencia entre Dassai 23 39 45

La diferencia entre Dassai 23, 39 y 45 radica en el estado del vino, el período de consumo y el uso de copas de vino.

1. Estado del licor

Dassai 23 es la serie de alta gama de la destilería, que incluye productos regulares y productos limitados, Dassai 39 es una serie avanzada y Dassai 45 y 50 son Es una serie de nivel de entrada. Vale la pena mencionar que en marzo de 2019, Dassai anunció que el Dassai 50 sería descontinuado y el Dassai 50 se cambió al Dassai 45, convirtiéndose en un nuevo producto regular de nivel de entrada.

2. Período de consumo

El período de consumo de los diferentes tipos de sake es diferente cuando la botella no está abierta.

El Junmai Daiginjo esterilizado se consume mejor entre 8 y 10 meses después del embotellado, por lo que la mayoría de los productos de Dassai deben consumirse dentro de este tiempo.

El sake no pasteurizado, como el sake microfiltrado Dassai 23, el sake espumoso Dassai 23, el sake espumoso Dassai 39 y el sake espumoso Dassai 50, son aptos para beber. Incluso en menos tiempo, es mejor consumirlos dentro de los 6 meses posteriores al embotellado. .

3. Utiliza copas de vino

Para la mayoría de los sakes en Dassai, se recomienda utilizar copas de vino blanco para disfrutar del aroma.

Para los vinos espumosos Dassai 23, 39 y 50, puedes utilizar una copa flauta o una copa tulipa (copa que se utiliza para el vino espumoso de uva).

Para el sake microfiltrado Dassai 23 puedes utilizar un vaso de aspecto fresco.