Receta casera de estofado de ternera con rábano blanco y zanahoria
¿Carne de vacuno? Unos 2kg de comida
¿Rábano blanco? Un trozo de comida
¿Zanahoria? Un trozo de comida
¿Cebolla? Un gramo de comida
¿Rodajas de jengibre? ¿Un poco de vino de arroz? Un poco de comida
Cantidad de envases halógenos
Estofado de ternera con rábano rojo y blanco
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1. Lavar la carne, cortarla en trozos y blanquearla para eliminar la sangre.
Cortar el rábano y la zanahoria en cubos.
Rebanar cebollas (se me olvidó poner cebollas y rodajas de jengibre en el espejo)
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2. Agregue la carne y saltee hasta que las rodajas de jengibre estén fragantes, luego agregue el vino de arroz.
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3. Agregue la cebolla, la zanahoria, el rábano blanco y los panecillos estofados en secuencia, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la carne esté suave.
Consejos
También puedes hervir rábanos y luego guisarlos en Sichuan, pero creo que yo mismo los cultivé, pero no soporto cocinarlos en Sichuan.